老渔夫烤鱼加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ |
装修费 | 7.1万元(2360元/㎡*30㎡) | 5.8万元(1920元/㎡*30㎡) | 4.4万元(1460元/㎡*30㎡) |
设备费 | 2.3万元 | 2.3万元 | 2.3万元 |
首批进货费 | 19.9万元 | 19.9万元 | 19.9万元 |
开业宣传费 | 16.8万元 | 10.1万元 | 4.0万元 |
水电杂费 | 1070元/月 | 890元/月 | 780元/月 |
店铺租金 | 1.6万元/月(17.9元/㎡/天) | 1.3万元/月(14.1元/㎡/天) | 0.6万元/月(7.1元/㎡/天) |
人员工资 | 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) | 1.3万元/月(4400元/月/人*3人) | 1.2万元/月(3900元/月/人*3人) |
流动资金 | 6.3万元 | 5.1万元 | 3.1万元 |
总费用 | 49.3万元 | 40.8万元 | 32.4万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
老渔夫烤鱼是一个在味道上凸显的烤鱼品牌,特色化经营的方式获得市场认可。老渔夫烤鱼本身在味道上的优势是非常凸显的,能够带给消费者多姿多彩的味觉盛宴,满足消费者对于烤鱼的个性化口味需求。
老渔夫烤鱼所烹饪的食品,能够让消费者胃口大开,烤鱼与烤串的搭配,够享受到大快朵颐的饱腹之感。老渔夫烤鱼的产品线是非常丰富的,多元化经营的方式是老渔夫烤鱼的连锁经营店铺获得了更多的收效能力。
先烤后炖正是老渔夫烤鱼独到的烹饪工艺,由此形成的产品口味具有着独特的独到之处,这样能够更好的锁住食材的营养。老渔夫烤鱼所做的烤鱼,首先会对鱼肉进行整体研制,这样能够更加入味儿,将腌制好的鱼肉放入在器皿之中,以恒温方式进行烤制,既不破坏鱼肉当中的营养,又能够使其做到外焦里嫩。后在烤好的鱼肉中放入底汤,递送到消费者面前,依据消费者口味需求加入不同的配料,采用边炖边吃的方式,在一定温度的情况下,使人们在吃到老渔夫烤鱼是唇齿留香。
老渔夫烤鱼是建立在大众化口语工艺基础之上,进行口味与工艺的改良的,目前已经创立缔造了10余种口味选择,运用了超过30种制造香料,吃烤鱼的味道更加浓郁,整体特征更加凸显,尤其是鲜香麻辣的味道能够获得更好的提升。
为了能够提高消费者的用餐体验,打造了一刻钟上餐的服务标准,或者点餐到实际鱼上桌,只需要15分钟的时间,让人们真切的感受到了老渔夫烤鱼的服务品质。