CHACHA日式烤肉加盟费用预估:¥ 43.20万元
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店铺租金:2.04万/月
人员工资:1.23万元
装修费用:18.2万元
开业宣传:0.8万元
设备费用:12.5万元
水电杂费:660元
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CHACHA日式烤肉加盟费用明细表
加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
店铺面积 100㎡ 100㎡ 100㎡
装修费 19.2万元(1920元/㎡*100㎡) 18.4万元(1840元/㎡*100㎡) 18.2万元(1820元/㎡*100㎡)
设备费 12.5万元 12.5万元 12.5万元
首批进货费 8.4万元 8.4万元 8.4万元
开业宣传费 14.4万元 9.3万元 0.8万元
水电杂费 1060元/月 760元/月 660元/月
店铺租金 7.8万元/月(26.1元/㎡/天) 5.0万元/月(16.5元/㎡/天) 2.0万元/月(6.8元/㎡/天)
人员工资 1.4万元/月(4600元/月/人*3人) 1.3万元/月(4400元/月/人*3人) 1.2万元/月(4100元/月/人*3人)
流动资金 24.9万元 16.2万元 7.4万元
总费用 63.8万元 55.0万元 43.2万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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CHACHA日式烤肉加盟详情

CHACHA日式烤肉加盟

  CHACHA日式烤肉加盟。在日本,有专门的烧内脏店,是各类内脏爱好者的选择。CHACHA日式烤肉以烧牛内脏为招牌!大肠反复处理后用店里的东京风味料汁腌渍,肥肠爱好者这次真的没有抵抗力了。将完整的大肠分割后出品,剖开表面使它受热均匀,保留完整的油脂也就保留了牛的风味,口感弹牙。
  若大将壶渍保留了牛肠的水分和嫩度,在上桌前都保持在更佳状态。小肠比大肠细很多,所以烤法不同,油脂面不外露,保留了小肠的全部汁水,一口汁。吃内脏可以搭配店里的辣酱,风味更出挑。
  CHACHA日式烤肉以东京风味来调味,有基础的7种料汁。牛肉的不同部位用到的是不同的切割法,既要不破坏牛肉的纤维,还要充分展示雪花的纹路。除了烧肉之外,店里还有东京风味饼、冷面、生牛肉拌饭等小吃,想要吃刺身等日本料理也能点到。
  “若大将”,意为“年轻的将军”,开在南山,是一家新的烧肉酒场,晚上灯光亮起,坐在榻榻米区吃烧肉小酌,很有氛围。
  CHACHA日式烤肉加盟品牌,日式烤肉又称“日式烧肉”。与韩式烤肉不同,日式烤肉的肉类处理上并不提前腌制,而是新鲜切盘,在上桌前刷上调味汁即可;有些部位的肉则调味汁也不刷,只略略撒盐,这样才能让人品味出新鲜好肉的自然美味。例如CHACHA日式烤肉进口整块澳洲和牛肉,只选择牛的上脑部位,肉质细嫩多汁,脂肪交错均匀,才能切出纹理清晰花纹美丽的雪花肉片,脂肪低而蛋白质含量高,非常适合烧烤。每片肉的厚度均为1厘米,不仅看起来厚实美观,也是烧烤的厚度。上桌前刷上以日本酱油的酱汁,炙烤至七分熟时刚刚好,外层焦香,内里仍保持肉汁充盈,吃起来才能丰腴柔软,同时富有嚼劲,肉香充溢口腔。

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CHACHA日式烤肉
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CHACHA日式烤肉
成立时间:2010-02-17 所在地区:北京市朝阳区意向加盟:832申请加盟:327已有68人电话沟通过该项目
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CHACHA日式烤肉
成立时间: 2010-02-17
所在地区: 北京市朝阳区
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