章小牛水煎肉加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 190㎡ | 190㎡ | 190㎡ |
装修费 | 24.3万元(1280元/㎡*190㎡) | 21.3万元(1120元/㎡*190㎡) | 19.4万元(1020元/㎡*190㎡) |
设备费 | 14.1万元 | 14.1万元 | 14.1万元 |
首批进货费 | 19.8万元 | 19.8万元 | 19.8万元 |
开业宣传费 | 12.2万元 | 4.3万元 | 2.6万元 |
水电杂费 | 1670元/月 | 1290元/月 | 1000元/月 |
店铺租金 | 5.4万元/月(9.4元/㎡/天) | 3.4万元/月(6.0元/㎡/天) | 2.9万元/月(5.1元/㎡/天) |
人员工资 | 2.2万元/月(7400元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6500元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5500元/月/人*3人) |
流动资金 | 18.3万元 | 12.2万元 | 10.4万元 |
总费用 | 78.2万元 | 65.0万元 | 60.5万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
章小牛水煎肉简介:
水煎肉”起源于韩国首尔,“水煎肉”在韩国其实是“???章鱼水煎肉”(因韩国人超喜欢吃章鱼)。在韩国,人们喜欢在制造的铜盘上放入薄薄的肉片、蔬菜、蘑菇,当然还有当地人较爱的章鱼,再加上与制造汤汁的融合,香气浓郁的“水煎肉”便烹饪而成了。
其制作过程不仅给人的视觉带来不一样的享受,给人的味觉也带来了极大的冲击。烹饪所用的制造铜盘是“水煎肉”的一大法宝,铜盘中间是煎盘,煎盘周围是一圈凹槽,凹槽里放入**的汤汁,先将肥瘦相兼的肉片沾入汤汁,而后放在煎盘上进行煎制,较后将煎好的肉片沾上特有的调料,就可以食用了,咬上一口,香气浓郁的肉片,嫩而不腻,辣中又透着丝丝的甜味,让人不禁想要吞掉自己的舌头。
当然,水煎肉怎么能少得了韩国人较喜爱的章鱼呢?选用上好新鲜的章鱼,在去掉了内脏和墨汁后,用特有的剪刀,剪成小块放在铜盘的汤汁里,待微熟后,夹起一块,一口咬下去,鲜美滋味回荡在舌尖之上,久久不能退去。将蔬菜放进汤汁里涮,就沾满了汤汁的鲜美,捞在煎盘上煎烤,将多余的水分蒸发掉,汤汁的美味加上食材特有的鲜味,咬上一口,美味十足啊!
而如此具有特色的美味,当然会有感兴趣的“伯乐”,可无经验做加盟的费用又太高,如何才能开一家拥有自己品牌的“水煎肉”门店呢?为了让韩餐新晋尝试者或经营者将“水煎肉”这道舌尖上的美食延续下去,韩部落与自己的专业美食团队进行不断考察与研究,较终推出了“水煎肉独门自有工艺”。如果你想将这一秘方学到手,就赶紧来加入章鱼先生“水煎肉”吧,章鱼先生“水煎肉”提供贴心的一站式培训服务,为韩餐加入者不仅赢得餐饮界先机、核心竞争力,更赢得口碑与财富!