北京脆皮烤鸭加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ |
装修费 | 3.7万元(1840元/㎡*20㎡) | 2.8万元(1400元/㎡*20㎡) | 2.2万元(1080元/㎡*20㎡) |
设备费 | 2.0万元 | 2.0万元 | 2.0万元 |
首批进货费 | 7.0万元 | 7.0万元 | 7.0万元 |
开业宣传费 | 14.4万元 | 7.3万元 | 4.5万元 |
水电杂费 | 2340元/月 | 2020元/月 | 1780元/月 |
店铺租金 | 1.2万元/月(19.8元/㎡/天) | 0.8万元/月(13.0元/㎡/天) | 0.6万元/月(10.8元/㎡/天) |
人员工资 | 0.9万元/月(3000元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2700元/月/人*3人) | 0.6万元/月(1900元/月/人*3人) |
流动资金 | 4.5万元 | 3.2万元 | 2.5万元 |
总费用 | 29.4万元 | 20.9万元 | 17.0万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
烤鸭是一种受人欢迎的美食,也是北京当地的餐饮文化名片。脆皮烤鸭深得师傅真传,是行业内美食小吃的一把好手,特别制造自有工艺少有人及。老脆皮烤鸭脂肪含量低,口感劲道,而且富有充足的蛋白质。包含多种对人体有益的维生素以及膳食纤维,长期食用能滋阴补肾、帮助消化,是不常见的绿色食品。老脆皮烤鸭不仅醇香味美而且食用方便,不需要太多的调料,切开即可食用,符合现代化的就餐模式。
老脆皮烤鸭包括新派烤鸭、焖炉烤鸭、传统炭火烤鸭、老北京脆皮烤鸭、广式烧鹅、香酥手撕鸡、炭烤猪蹄等美食。数百种小吃,让新顾客有不同的选择。自此以后,北京脆皮烤鸭在人们心中留下了很好的印象,营业口碑进一步上升,受到众多消费群体的欢迎。老脆皮烤鸭一问世就以其独特的香味,外焦里嫩,绵软与脆皮相结合。无论大街小巷,什么年龄的顾客,都闻名前来品尝,即便在店家门口排起了长龙也不忍错过如此难得的美味佳肴。
老脆皮烤鸭制作方法独特,选用正宗家养鸭子。并烹饪过程中加入几十种精心挑选名贵中药,科学自有工艺,及时掌握好火候。定时腌制,风干后烤制,让烤鸭的口感更加劲道,味道十足。老脆皮烤鸭富含B、E族维生素,维持人体每日营养所需,提高肠胃吸收的能力。可以有助于有助于有助于有助于耐缺氧化,是人体多余自由基的清理剂,健康食品。