老郑脆皮冰茶鸭加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ |
装修费 | 4.9万元(1640元/㎡*30㎡) | 3.5万元(1160元/㎡*30㎡) | 3.4万元(1140元/㎡*30㎡) |
设备费 | 14.5万元 | 14.5万元 | 14.5万元 |
首批进货费 | 12.4万元 | 12.4万元 | 12.4万元 |
开业宣传费 | 17.4万元 | 10.8万元 | 3.1万元 |
水电杂费 | 1220元/月 | 840元/月 | 510元/月 |
店铺租金 | 2.2万元/月(24.8元/㎡/天) | 1.4万元/月(15.6元/㎡/天) | 1.0万元/月(11.5元/㎡/天) |
人员工资 | 2.3万元/月(7600元/月/人*3人) | 2.2万元/月(7400元/月/人*3人) | 1.9万元/月(6400元/月/人*3人) |
流动资金 | 9.0万元 | 6.4万元 | 5.0万元 |
总费用 | 53.8万元 | 44.9万元 | 36.4万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
老郑脆皮冰茶鸭深得师傅真传,堪称国内新派烤鸭行业先行者。老郑脆皮冰茶鸭脂肪含量低,蛋白质含量高,富含多种对人体有益的维生素,长期食用能滋阴补肾、健脾养胃,是少见的绿色健康食品。老郑脆皮冰茶鸭不仅醇香味美而且食用方便,不需要任何的外加调料,切开即可食用,适合现代社会快节奏生活的饮食特点。
老郑脆皮冰茶鸭包括新派烤鸭、正宗北京烤鸭、传统果木烤鸭、老北京脆皮烤鸭、广式碳烧鸡烧鸭、透骨香手撕烤鸭、第九代啤酒烤、宫廷片皮烤鸭、制造卤味、风味凉菜、样样经典经典,老郑脆皮冰茶鸭一问世就以其独特的香味,外焦里嫩,口感爽滑的特点风靡整个上海滩,无论大街小巷,男女老幼,家庭主妇还是公司白领,有的闻香止步,有的慕名而来,即便在店家门口排起了长龙也不忍错过如此难得的美味佳肴。
老郑脆皮冰茶鸭制作方法独特,精选上等肉鸭,含有几十种名贵中药精心选料,科学自有工艺,定时腌制,风干后烤制,吃后不必担心发胖,老郑脆皮冰茶鸭富含B、E族维生素,可以有助于有助于有助于有助于耐缺氧化,是人体多余自由基的清理剂。
老郑脆皮冰茶鸭口感是特殊的,真正的“酥不腻”,而不是传统烤鸭所提倡的皮“又酥又脆”。又选用了甜度比较低的方粒白糖,用酥酥的鸭皮蘸了放在舌间,不用咀嚼也能化掉,口感层次丰富,也没有其它家鸭皮的油汁丰腴的感受。比较而言脆皮烤鸭吃起来感觉油脂要少一些,据说经过测试,脂肪含量比传统烤鸭要低得多。