傲椒酸菜鱼加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 200㎡ | 200㎡ | 200㎡ |
装修费 | 43.6万元(2180元/㎡*200㎡) | 38.4万元(1920元/㎡*200㎡) | 33.2万元(1660元/㎡*200㎡) |
设备费 | 12.8万元 | 12.8万元 | 12.8万元 |
首批进货费 | 9.0万元 | 9.0万元 | 9.0万元 |
开业宣传费 | 15.6万元 | 6.1万元 | 0.1万元 |
水电杂费 | 1680元/月 | 1180元/月 | 680元/月 |
店铺租金 | 13.5万元/月(22.5元/㎡/天) | 8.5万元/月(14.1元/㎡/天) | 8.3万元/月(13.9元/㎡/天) |
人员工资 | 1.4万元/月(4800元/月/人*3人) | 1.4万元/月(4600元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3800元/月/人*3人) |
流动资金 | 41.9万元 | 26.8万元 | 26.2万元 |
总费用 | 96.1万元 | 76.3万元 | 64.6万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
傲椒酸菜鱼靠着机会及合格的选材迅速的打开了市场,让人们知道,酸菜鱼还有这样一种吃法,不仅美味而且健康,吃出了意境还吃了生活的品质,笼络了一众吃货的心。傲椒酸菜鱼简单而又科学的吃饭流程,又让酸菜鱼的制作成本上大大降低,但是翻桌率却不断的攀升。
傲椒酸菜鱼采用生态黑鱼,现捕、现杀、现做,加以自发研制的酸菜、酸萝卜等,再加上秘方料包制作而成。此道菜一经推出,在合肥市场引起了巨大反响,消费者统统竖起了大拇指;省餐协领导也多次莅临店面指导并颁发多种荣誉奖章,同时也提出要求:1-2年必须将“傲椒酸菜鱼”做出省家喻户晓的品牌!人定不忘领导嘱托,再接再厉,百尺竿头!
傲椒酸菜鱼以更新和突破为自己的发展原则,它对传统酸菜鱼进行了改革和更新,在传统酸菜鱼基础上对多个方面进行了改良,使之更加符合当下消费者的饮食需求。傲椒酸菜鱼更新产品,可以涮多种菜品,从肉类到海鲜,再到蔬菜都能涮烤。傲椒酸菜鱼开创出酸菜鱼美食的混搭新风尚,风味更加多样独特。目前傲椒酸菜鱼拥有众多风味特色美食,每一款都是经典美食。
鱼小漾这家餐厅的商业模式是只做单品,在此基础上,将“奇”用到很好,不论是产品本身、体验上,还是在定位上都打造出了属于它自己的特色,并在餐饮中脱颖而出,将时常见到的酸菜鱼开辟出了一片新天地。
一直以来,酸菜鱼是受到各地消费者喜爱的美食,它风味独特,口感很佳,尤其近年来的人气更是持续提升。不过传统酸菜鱼行业在发展到现在也出现了一些问题,比如环保性较差、产品种类少等,影响甚至制约了行业的健康发展。但是傲椒酸菜鱼的诞生和崛起却改变了这种状况,为酸菜鱼行业注入了新的活力,行业的崭新风尚。