不二家酸菜鱼加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 120㎡ | 120㎡ | 120㎡ |
装修费 | 25.2万元(2100元/㎡*120㎡) | 22.1万元(1840元/㎡*120㎡) | 19.2万元(1600元/㎡*120㎡) |
设备费 | 2.9万元 | 2.9万元 | 2.9万元 |
首批进货费 | 1.5万元 | 1.5万元 | 1.5万元 |
开业宣传费 | 11.7万元 | 5.9万元 | 2.5万元 |
水电杂费 | 1380元/月 | 1080元/月 | 840元/月 |
店铺租金 | 10.5万元/月(29.3元/㎡/天) | 9.5万元/月(26.5元/㎡/天) | 6.6万元/月(18.2元/㎡/天) |
人员工资 | 1.5万元/月(4900元/月/人*3人) | 1.2万元/月(3900元/月/人*3人) | 0.9万元/月(3100元/月/人*3人) |
流动资金 | 33.1万元 | 29.8万元 | 20.6万元 |
总费用 | 53.4万元 | 43.2万元 | 33.7万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
不二家酸菜鱼,将火锅和黑鱼文化、酸菜文化很好结合,传承古人涮锅秘方,以鱼文化为背景,再现火锅美味神话!在餐饮行业快速发展的今天,不二家酸菜鱼以其独特的形式和口感颠覆了餐饮市场的格局,发展成为街头排队的生意,一吃为快,更成为现代草根百姓创业的项目优选,它制作简单,上手快,易于经营,开业就能做生意,成为当下餐饮创业的楷模。
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不二家酸菜鱼为了给顾客提供很好吃的酸菜,不二家酸菜鱼餐厅的酸菜制定了一个标准,时间腌足35天,还原重庆当地地窖特征,并选的好泉水制作盐水,这样的酸菜口感脆爽、酸味达标,且带有乳酸味。而鱼肉,则采用手打的鲈鱼片,并且厚度准确至2mm,以确保肉质弹韧爽滑。
不二家酸菜鱼虽然“骂声”不断,但不二家酸菜鱼的门前每天仍有不少粉丝排队,店内全程微信点单、支付的便捷操作,尤其受到不少年轻消费者的喜爱。店内贴满标语的墙壁,不只是“二”的感觉,同时都是“拽”“高调”的感觉。只接待4人以下的顾客,4人相聚从灯光、用餐到与店小二的互动都能有优佳的体验。