京彩号老坛酸菜鱼加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 200㎡ | 200㎡ | 200㎡ |
装修费 | 56.4万元(2820元/㎡*200㎡) | 46.4万元(2320元/㎡*200㎡) | 37.6万元(1880元/㎡*200㎡) |
设备费 | 2.5万元 | 2.5万元 | 2.5万元 |
首批进货费 | 11.7万元 | 11.7万元 | 11.7万元 |
开业宣传费 | 5.9万元 | 3.7万元 | 3.6万元 |
水电杂费 | 2310元/月 | 2100元/月 | 1700元/月 |
店铺租金 | 10.0万元/月(16.6元/㎡/天) | 7.7万元/月(12.8元/㎡/天) | 2.2万元/月(3.7元/㎡/天) |
人员工资 | 1.4万元/月(4700元/月/人*3人) | 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3600元/月/人*3人) |
流动资金 | 31.3万元 | 24.2万元 | 7.7万元 |
总费用 | 88.1万元 | 73.4万元 | 58.9万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
京彩号老坛酸菜鱼是餐饮行业中的一枝独秀,主要为消费者提供酸菜鱼、爽口小菜、精美小吃等,不仅口感正宗美味,而且价格实惠亲民。京彩号老坛酸菜鱼产品采用的腌制工艺,老坛密封发酵,经多年加工实践经验改良,是将泡菜原坯加与相适应的香辛料,再巧妙配合乳酸菌在专用的密封陶坛中连续三次发酵的一种特殊工艺。原材料来自无污染丘陵种植带,提高/增加了成品的自然与纯正。乳酸菌属于厌氧菌种,在密封环境下能迅速繁殖,与香辛料相互渗透,便形成了产品的酸香滋味。老坛密封发酵,能抑制有害微生物的生长,同时又创造了有利于乳酸菌发酵的条件,这样发酵环境卫生,产品,菜品发酵彻底,味道自然酸爽! 经过多年的发展,如今京彩号老坛酸菜鱼的加盟店已经遍布全国各大城市,品牌知名度不断提升,是少见加盟好品牌。酸菜鱼生物主材鱼富含高品质的蛋白,人体消化吸收率可达96%,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。酸菜中生物乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能增进食欲、榜之消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。
现在市场上酸菜鱼泛滥,品质已经无法提高/增加,作为国内餐饮人的一员,公司何总十分忧心,忧心传统的流失,以及一些餐饮人品质的败坏。
份量超级足!
这一盆光鱼肉就有1.5斤,完全足够3-4个人吃,必须双手用力才能托起来
制造老坛酸菜!
正宗的古坛酸菜制造之法,用植物油炒土坛的泡菜,四十九天以上的腌制
活鱼现杀现做!
每条鱼都是“现称现杀”,活蹦乱跳的生命力
汤底众多!
汤底多到选择恐惧症,满足你吃货的心里
源自四川的京彩号老坛酸菜鱼,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,
以鲜鱼为主料,配以传统老坛泡菜煮制而成
成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑。