菌小坛酸菜鱼加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 10㎡ | 10㎡ | 10㎡ |
装修费 | 1.3万元(1280元/㎡*10㎡) | 1.1万元(1140元/㎡*10㎡) | 1.0万元(1000元/㎡*10㎡) |
设备费 | 3.9万元 | 3.9万元 | 3.9万元 |
首批进货费 | 7.9万元 | 7.9万元 | 7.9万元 |
开业宣传费 | 9.0万元 | 7.3万元 | 3.5万元 |
水电杂费 | 1890元/月 | 1510元/月 | 1190元/月 |
店铺租金 | 0.2万元/月(8.0元/㎡/天) | 0.2万元/月(6.5元/㎡/天) | 0.2万元/月(6.0元/㎡/天) |
人员工资 | 1.8万元/月(6100元/月/人*3人) | 1.6万元/月(5200元/月/人*3人) | 1.4万元/月(4500元/月/人*3人) |
流动资金 | 2.6万元 | 2.1万元 | 1.9万元 |
总费用 | 24.3万元 | 22.2万元 | 18.0万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
菌小坛酸菜鱼专注于做酸菜鱼的餐饮品牌,对菜品的更新与开发一直秉承着精益求精的理念,并认真研究市场需求与客人的口味需求。菌小坛酸菜鱼不仅关注其外观,如品种、新鲜度、菜品布局等,还深入挖掘其内在的味道,色彩和营养,注重品牌的培育。
菌小坛酸菜鱼拥有地道的川味和周全的服务,饱胃又暖心。主打菜系是酸菜鱼,配料口味独特,深受大众喜爱,肉质鲜嫩,汤底营养美味,好吃不油腻,品牌上市以来收获了一批又一批的忠实顾客与回头客,发展潜力巨大。
菌小坛酸菜鱼一直以带给消费者健康美味的川菜为目标,除了要保持味道的正宗,就连食材和原料也是一顶一的用心。拿它家的酸菜鲈鱼来说,煮一盘酸菜鱼,要用到大量的油,油好不好直接影响整道菜,菌小坛酸菜鱼的油用的是海皇牌,是行内供给餐饮的大品牌,而且它家绝不重复使用,这对消费者的健康来说是一个绝大的扶持,它家对酸菜鲈鱼的咸鲜辣调和得恰到好处,酸辣汤味很鲜,酸菜脆口,鲈鱼入口也超级滑嫩。
白嫩的鱼肉片几乎没有腥味,加上师傅刀工精湛,厚薄度刚好,入口肉感十足。后劲的麻辣味很足,如果受不了辣,建议点少麻少辣。鱼肉嫩滑的秘诀就在于,菌小坛酸菜鱼坚持现点现杀,不新鲜的坚决不上桌,确保每一口吃到的都是新鲜的味道。
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