京萬川酸菜小鱼加盟费

　　京萬川酸菜小鱼集科研、生产、营销于一体的大型现代化民营企业，北京成立大陆总部，坚持“同心同德创大业，一心一意求发展”的理念，在北京、上海、北京、等一、二线城市均设有运营管理服务基地。京萬川酸菜小鱼专注连锁经营的大型餐饮企业，总部设有运营管理中心、运营培训中心、直营管理中心、采配中心、研究发展中心、生产中心和企业商学院等七大核心机构。

　　京萬川酸菜小鱼主要经营酸菜鱼、简餐快餐系列，食材以黑鱼为主，辅以里脊肉、肥牛、肥 羊、牛蛙、明虾、牛百叶等。黑鱼是一种常见的食用鱼，肉 质滑嫩，营养价值高，骨刺少，是做酸菜鱼的佳食材，百吃不厌深受食客们喜爱。京萬川酸菜小鱼严把原材料质量关，以质量求 发展，用匠心谋开拓。

　　京萬川酸菜小鱼涵盖了产品研发、产品生产、半成品配送、餐饮策划、餐饮培训、餐饮直营、餐饮连锁等以餐饮为核心的产业链条。京萬川酸菜小鱼，采用十余种食材配成酱料，小火慢熬，使汤汁鲜美浓郁，油而不腻。进口越南巴沙鱼，现点现杀，提高/增加鱼的鲜美原生态。切开的鱼片嫩滑白皙，肉肥无刺。鱼肉经煮不烂，汤味鲜美，令人回味无穷。让食客尝到正宗的口感。

　　京萬川酸菜小鱼“酸菜比鱼好吃”，就可以知道研发团队对酸菜的重视性， 道工序，选用不错无公害时蔬青菜，去蒂留叶，反复清洗入坛。第二道工序，佳酿调制，入醋久置，不可失蔬菜之原味，保留醋酸之鲜滑。第三道工序，出坛盥洗，煨汤入锅。细微烹调，汤鲜菜美，鱼香至极。只选用 陈的。酸菜采用老坛泡制，自然发酵，数百年历史沉淀的酸爽，手工泡制，美味。