奇妙鱼坊酸菜鱼加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 180㎡ | 180㎡ | 180㎡ |
装修费 | 18.4万元(1020元/㎡*180㎡) | 13.3万元(740元/㎡*180㎡) | 8.3万元(460元/㎡*180㎡) |
设备费 | 16.9万元 | 16.9万元 | 16.9万元 |
首批进货费 | 4.9万元 | 4.9万元 | 4.9万元 |
开业宣传费 | 6.4万元 | 5.3万元 | 3.9万元 |
水电杂费 | 1340元/月 | 1220元/月 | 890元/月 |
店铺租金 | 7.6万元/月(14.1元/㎡/天) | 5.0万元/月(9.2元/㎡/天) | 2.0万元/月(3.7元/㎡/天) |
人员工资 | 1.0万元/月(3400元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2700元/月/人*3人) | 0.6万元/月(2000元/月/人*3人) |
流动资金 | 23.9万元 | 15.7万元 | 6.6万元 |
总费用 | 55.3万元 | 46.4万元 | 36.7万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
酸菜鱼是许多消费者都比较喜爱的美食,在安徽合肥地区,由安徽南商餐饮管理公司,创建的奇妙鱼坊酸菜鱼品牌,在2012年的时候正式进入市场经营。经营时期品牌口碑不断上涨,让公司在发展速度方面挺快提高了很多。借助消费者喜欢的力量,将加盟店面开设到全国更多城市中。公司现在可以使用自己建立的加工厂房,利用36道制作工序,将酸菜鱼腌制和切片,并且调制入味。经销商在制作过程中只需要两三分钟的时间,就可以让酸菜鱼提前上桌,还可以得到更同意的味道。
对制作酸菜鱼原材料,公司也会更加注重,选择来自四川地区的酸菜,需要经过老坛腌制方法发酵之后,而且腌制时间要保持在35天以上。利用泉水制作出来的酸菜,不会有酸涩的味道,同样也会让酸菜鱼的汤底更加浓香。对于食材选择,公司也会根据顾客的口味挑选,选择深海中的巴沙鱼,没有刺没有骨头,比较适合老年人和小孩子食用。选择黑鱼和草鱼肉质更有弹性,也比较适合年轻人食用。
发展时期的奇妙鱼坊酸菜鱼总部,一直在潜心研发更多酸菜鱼的口味,在全国各地市场上挑选出更好的食材。现在有柠檬酸菜鱼、麻椒酸菜鱼、香辣酸菜鱼和原汤酸菜鱼。随着网络时代的发展速度越来越快,公司目前也已经实现了,可以在线上和线下同时销售。除了在线下可以为经销商选择更合适的加盟店面以外,在线上也会与当地网络销售平台联系,建立好销售渠道,不需要经销商操心。