酸菜黑鱼加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ |
装修费 | 1.9万元(320元/㎡*60㎡) | 1.6万元(260元/㎡*60㎡) | 1.2万元(200元/㎡*60㎡) |
设备费 | 8.6万元 | 8.6万元 | 8.6万元 |
首批进货费 | 15.8万元 | 15.8万元 | 15.8万元 |
开业宣传费 | 12.7万元 | 3.8万元 | 0.5万元 |
水电杂费 | 2130元/月 | 1910元/月 | 1680元/月 |
店铺租金 | 2.6万元/月(14.4元/㎡/天) | 1.8万元/月(10.0元/㎡/天) | 1.8万元/月(9.9元/㎡/天) |
人员工资 | 1.5万元/月(4900元/月/人*3人) | 1.3万元/月(4400元/月/人*3人) | 1.3万元/月(4200元/月/人*3人) |
流动资金 | 9.2万元 | 6.7万元 | 6.6万元 |
总费用 | 43.3万元 | 33.1万元 | 29.3万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
酸菜黑鱼是一道家喻户晓的地方特色菜,具有浓郁的地方饮食特色,会将各地的饮食文化结合在其中,让酸菜鱼的口味更加出众。这道菜品会选择新鲜健康的黑鱼与老坛酸菜进行组合搭配,呈现出来的风味较为别致,具有鲜嫩的口感和酸爽的风味,大部分消费者都喜欢吃。市面上有很多经营酸菜黑鱼的餐饮店,有着专业的美食管理团队,能够根据顾客的饮食需要,对美食的制作工艺不断探索,融入新的饮食特色在其中,也继承传统的饮食文化。
作为大众消费者比较喜爱的休闲美食,酸菜黑鱼如今在南北地区都比较流行,并且赢得了各类消费者的喜爱。这道菜品既具有传统美食特色,又倡导健康养生的美食观念,顾客好评度颇高。很多经营酸菜黑鱼的品牌,都会利用现代化的方式进行宣传和推广,也会在餐饮行业中积攒丰富的经验,形成与众不同的美食风格,打造较为强劲的市场影响力和品牌服务优势,这样就可以为更多的酸菜鱼爱好者提供美食服务。
酸菜黑鱼会充分结合重庆和四川地区的美食特色,采用科学的工艺进行烹饪,使用简单的原材料经过细细的烹饪,可以将酸菜鱼的鲜香麻辣风味呈现出来,也可以依照顾客的口味习惯任意搭配不同的调味料,使其口味更加丰富。如今大大小小的餐馆中都销售酸菜黑鱼,喜欢酸菜鱼的消费者,在店中就餐的时候也会主动选择这道菜品。因为酸菜黑鱼的受众较为广泛,所以不少创业者对这个美食项目产生了浓厚的兴趣,想要加盟开店。