一家人泰国菜,这是一个充满东南亚风情的世界。一进入餐厅,浓厚的热带风情扑面而来。金光闪闪、形态各异的佛像、憨态可掬的泰国大象、暖色调的木地板、红砖墙,每一处装饰都散发出异域风情。墙壁上古朴的手工艺品,诉说着远古时代泰国人的聪明才智,整个餐厅辽阔幽静,如诗如画。滕制的椅子和满目青翠的绿色植物,又营造出清凉舒爽的氛围。包厢分别以清迈、曼谷、芭提雅命名,迷离静谧,又是另一番景致。墙壁以上乘翠色碎花纯棉做装饰,既有田园格调,又有很好的隔音。而泰国历史、文化、风俗民情则巧妙地融汇在每一个细节处,绵绵不绝地流淌着。泰餐的咖喱、海鲜、烧烤、点心、汤都是令人垂涎的菜式,各种配料尤其讲究,所有原料必须源产于泰国,再经过特聘的优异泰国厨师精心制作,每一道菜简直就是一件艺术品。泰餐的味道是酸辣,酸是柠檬的酸,辣是被誉为世界辣的朝天椒的辣味;再加上必不可少的香茅、柠檬叶、椰青、南姜等,使泰国菜不仅在其口味上具备了独特的异香,同时也具有很好的降血脂、降血压、美容、养胃、等保健结果。餐厅聘请泰国大厨,利用泰国植物香料,演绎出香、辣、甜、酸——绿色、健康、时尚的人间美味。
双手合什,鼻抵指尖,满面笑容向诸位宾客道声“纱屈地级卡”“欢迎”这是我们泰国古老文明迎接客人的很高礼节,也是我们标志的的来历泰国是信奉佛教,讲究礼节的,我们的装饰、画像、佛像、侍应服装饰物散发出浓厚的泰国凤情,小桥流水,绿树成阴,热带植物点缀其中,古色古香,令你置身其中尽享异国风情。自1982年以来我们《一家人泰国菜》在澳门开业,由于其古老的文化内涵和正宗泰式美食尤其是别具一格的泰国风味,一直被誉为该地区很好的泰国餐厅,以正宗、价平、菜靓、味道佳等因素向市场拓展。您们的光临是我们的荣幸,我们一定给予您们热情待客的星级服务。
近年来,泰国菜成为全球主流美食菜系之一,主因除了它吸引人食欲的强烈凤味外,其取材自然。均衡的烹调方法也搭上了近来流行的健康饮食快车。泰国菜的调味料种类繁多,每道菜肴都采用多种调味料制成,善于运用蔬果植物香味的特色,让泰国菜在美味之我,还能带有各式独特的芳香鲜美。吃泰国菜,一定要勇于尝试各种调味酱,泰国菜的精髓皆在其中。[没有辣椒不算菜]是泰国的民间俗语,就是辛辣也有许多变化。泰国菜用辣椒、咖啡、鱼露、椰奶、柠檬、薄荷叶、香茅、九层塔……等香料使泰国菜别具一格。无论是可口多汁的海鲜还是新鲜的农产品,酸酸辣辣时一切都高明时地运用在变化万千的泰式菜肴里。《一家人泰国菜》所有的菜式都是由泰国名厨精心烹调主理,务求做到正宗、地道的泰国风味。
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