艾叶豆腐加盟费用预估:¥ 77.30万元
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店铺租金:11.4万/月
人员工资:1.98万元
装修费用:30.0万元
开业宣传:1.5万元
设备费用:17.4万元
水电杂费:900元
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艾叶豆腐加盟费用明细表
加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
店铺面积 200㎡ 200㎡ 200㎡
装修费 34.4万元(1720元/㎡*200㎡) 32.4万元(1620元/㎡*200㎡) 30.0万元(1500元/㎡*200㎡)
设备费 17.4万元 17.4万元 17.4万元
首批进货费 14.9万元 14.9万元 14.9万元
开业宣传费 11.9万元 10.0万元 1.5万元
水电杂费 1440元/月 1080元/月 900元/月
店铺租金 15.9万元/月(26.5元/㎡/天) 11.5万元/月(19.2元/㎡/天) 11.4万元/月(19.0元/㎡/天)
人员工资 2.3万元/月(7700元/月/人*3人) 2.1万元/月(7100元/月/人*3人) 2.0万元/月(6600元/月/人*3人)
流动资金 50.0万元 36.7万元 36.2万元
总费用 97.0万元 88.4万元 77.3万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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艾叶豆腐加盟详情
艾叶豆腐加盟
  豆腐是常见的豆制品,又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的,即豆腐。
  豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为"植物肉"。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。
  豆腐存在的历史悠久,相传是在前164年,由国内汉高祖刘邦之孙-淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候,偶然以石膏点豆汁,从而发明豆腐。袁翰青以为五代才有豆腐。日本学者筱田统根据五代陶谷所著《清异录》"为青阳丞,洁己勤民,肉味不给,日市豆腐数个",认为豆腐起源于唐朝末期。
  豆腐有南北豆腐之分,主要区别在于点豆腐的材料不同。南豆腐用石膏点制,因凝固的豆腐花含水量较高而质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐多用卤水或酸浆点制,凝固的豆腐花含水量较少,质地较南豆腐老,水分含量在85%左右,但是由于含水量更少,故而豆腐味更浓,质地更韧,也较容易烹饪。豆腐是传统食品,味美而养生。
  一般意义上的豆腐多用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类制作。也有绿豆豆腐,橡豆腐等等比较另类的豆腐制品。
  豆腐小吃从生产到销售,从配料到加工,从服务到配送各个岗位、各个环节均制定详细周密的标准化管理体系,配料、加工、服务均有标准。豆腐小吃干净卫生,新鲜美味,加盟灵活,1-2人即可开业。
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艾叶豆腐
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艾叶豆腐
成立时间:2014-08-09 所在地区:浙江省杭州市意向加盟:770申请加盟:596已有320人电话沟通过该项目
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艾叶豆腐加盟需花多少钱?
艾叶豆腐
成立时间: 2014-08-09
所在地区: 浙江省杭州市
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