包祖肉包加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ |
装修费 | 11.2万元(1240元/㎡*90㎡) | 10.6万元(1180元/㎡*90㎡) | 10.1万元(1120元/㎡*90㎡) |
设备费 | 10.7万元 | 10.7万元 | 10.7万元 |
首批进货费 | 19.0万元 | 19.0万元 | 19.0万元 |
开业宣传费 | 15.4万元 | 8.8万元 | 4.5万元 |
水电杂费 | 1580元/月 | 1240元/月 | 880元/月 |
店铺租金 | 9.1万元/月(33.8元/㎡/天) | 6.5万元/月(23.9元/㎡/天) | 3.9万元/月(14.3元/㎡/天) |
人员工资 | 1.4万元/月(4700元/月/人*3人) | 1.3万元/月(4200元/月/人*3人) | 1.2万元/月(3900元/月/人*3人) |
流动资金 | 28.8万元 | 20.6万元 | 12.8万元 |
总费用 | 66.9万元 | 57.0万元 | 49.4万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
包祖肉包简介
包祖肉包是济南瑞粮餐饮管理咨询有限公司旗下品牌项目之一。包祖肉包起源于明太祖朱元璋与孙子明惠宗朱允炆吃包子的故事。后来,明太祖逝世,明惠宗朱允炆因怀念小时候与爷爷朱元璋在一起的时光,将儿时吃过的美味包子特别命名为"包祖"。包祖经过代代相传,瑞粮集团研发部去了当时的都城,并找到了包祖的自有工艺和制作工艺,并保持原有秘方不变的基础上,结合当代人的需求进行了性升级。
品牌渊源
明朝朱元璋登被封为明太祖,明太祖死后,其孙子朱允炆继位。朱允炆从小心地善良,乐于亲民。有,还是孩子的朱允炆出宫到京城内的市井游玩。市井内的店铺、酒肆、茶楼、布庄、米号很多,门面挨门面,多得数不清,他挤在人群中,只觉得热闹非凡,眼花缭乱。
这时,一阵香气将他引到了一家包子铺前,才出锅的煎包,香味儿扑鼻,仅看色泽就让人垂涎欲滴。他随即买了一份,越吃越觉得味道好。包子提起抬头看像灯笼,放下俯瞰像菊花,吃到嘴里,包子皮柔韧,馅多不油腻。口感柔软,味道鲜美。朱允炆悄悄将包子带回皇宫给自己的爷爷朱元璋品尝。出身贫苦的朱元璋尝过之后十分喜欢,对朱允炆大加赞赏。
明太祖死后,朱允炆即位后非常怀念他与太祖朱元璋一起吃包子的儿时时光。小时候和爷爷一起吃的那家包子铺在京城较有名气,朱允炆找到了这店铺。再次吃到当年的美味,令他百感交集。朱允炆下令将这种包子命名为"包祖",以纪念他和爷爷明太祖之间的感情。
后来包祖经过代代相传,口味和制作工艺都有所升级。瑞粮餐饮集团[2] 品牌研发部去当时的都城,寻找了包租的自有工艺和制作工艺。瑞粮的面点研发师在保持原有秘方不变的基础上,结合当代人的需求在面粉和馅料上进行了性的升级,升级后的包子比原来更加美味,更加营养,并取名为包祖肉包。