刘氏大虾加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 120㎡ | 120㎡ | 120㎡ |
装修费 | 22.6万元(1880元/㎡*120㎡) | 18.5万元(1540元/㎡*120㎡) | 14.6万元(1220元/㎡*120㎡) |
设备费 | 1.4万元 | 1.4万元 | 1.4万元 |
首批进货费 | 19.9万元 | 19.9万元 | 19.9万元 |
开业宣传费 | 3.2万元 | 1.8万元 | 1.0万元 |
水电杂费 | 1930元/月 | 1680元/月 | 1220元/月 |
店铺租金 | 7.9万元/月(21.9元/㎡/天) | 7.2万元/月(20.0元/㎡/天) | 5.0万元/月(13.9元/㎡/天) |
人员工资 | 1.8万元/月(6000元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5700元/月/人*3人) | 1.4万元/月(4800元/月/人*3人) |
流动资金 | 25.5万元 | 23.3万元 | 16.5万元 |
总费用 | 57.0万元 | 50.7万元 | 43.5万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
以高频高单价的大虾外卖作为市场切入点,以经过优化的线上线下体系服务于顾客,致力于打造30分钟极速配送美食的互联网餐饮体验。团队成员来自搜狐、当当、味千餐饮、福莱公关等知名企业,秉承专业吃货的态度和互联网精神,以及对行业敏锐而准确的掌握,业务发展迅猛。主要经营小龙虾外卖,自主研发的“麻辣十三香”和“金汤”两种口味的小龙虾,深受广大消费者喜爱。刘氏大虾(北京)餐饮管理有限公司成立一支拥有多个五星级大厨的工艺研发团队,在口味品类、烹制工艺上不断创立,精益求精,适时推出新口味、新品种。凭借自身极富特色的经营理念和好的服务,迅速推动了京城小龙虾外卖行业,并促进了小龙虾外卖的发展。
自建物流体系,对数据进行实时分析预测,动态化管理库存,在配送范围内提高/增加30分钟送达。刘氏大虾的日销售单量在北京小龙虾遥遥先进,成为餐饮O2O行业创立者和先进者。刘氏大虾影响到北京数十万具备粘性和消费力的粉丝群体,在广大美食达人中树立了“好吃、快速、不贵、服务好”的争取赢得口碑。刘氏大虾已经深受广大消费者喜爱。刘氏大虾主题餐厅,打造美味佳肴!虾不仅美味无比,而且因富含钾、碘、镁、磷、钙等矿物质及维生素A等人体所需的多种重要成分,对提高食欲、增强体质、助阳补气有神用,所以历来都被看做是老少皆宜的滋补佳品。
刘氏大虾之所以广受欢迎,令人百吃不厌,就在于它的主题虾系列美食,核心制作方法即源于《岭表录异》和《齐民要术》所记载的经典古法。以珍贵传世秘方为根基,又经刘氏大虾技术总监、当代名厨吕长海大师根据时代顾客口味需求亲手改良创立,刘氏大虾主题餐厅的所有菜品皆堪称绝味,令人欲罢不能,吃了还想吃,越吃越想吃。刘氏大虾拥有的老汤料石工艺精湛,极为难得和鲜见。将古法制造料包,与富含对人体有益矿物质的岩石放在一起侵泡至少七七四十九天,然后在烈日下晒足七十二小时才得出符合刘氏大虾标准的料石。