汴京炸鸡油炸小吃加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 140㎡ | 140㎡ | 140㎡ |
装修费 | 37.2万元(2660元/㎡*140㎡) | 30.8万元(2200元/㎡*140㎡) | 25.2万元(1800元/㎡*140㎡) |
设备费 | 7.9万元 | 7.9万元 | 7.9万元 |
首批进货费 | 18.8万元 | 18.8万元 | 18.8万元 |
开业宣传费 | 10.3万元 | 5.4万元 | 3.0万元 |
水电杂费 | 1950元/月 | 1570元/月 | 1170元/月 |
店铺租金 | 12.2万元/月(29.1元/㎡/天) | 9.3万元/月(22.2元/㎡/天) | 8.2万元/月(19.6元/㎡/天) |
人员工资 | 1.6万元/月(5400元/月/人*3人) | 1.5万元/月(5100元/月/人*3人) | 1.5万元/月(4900元/月/人*3人) |
流动资金 | 38.3万元 | 29.5万元 | 26.2万元 |
总费用 | 88.3万元 | 73.9万元 | 64.7万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
汴京炸鸡油炸小吃简介
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汴京炸鸡油炸小吃的品牌合伙人—朴光智先生是韩国人,从1970年代起,祖父便经营炸鸡事业,直到朴先生这一代,汴京炸鸡油炸小吃家族已有三代的炸鸡经验,可谓是韩国炸鸡的先锋。
汴京炸鸡油炸小吃,很多人对炸鸡有种误解,以为不新鲜的鸡才拿来炸。其实不然,能把本属于西方的炸鸡文化发挥到了不错,靠的还是“用心”二字。炸鸡用新鲜鸡,才能出得来“嫩”之口感。大邻洞拒绝用急冻鸡,每只鸡重量均在1000g左右,再大点则肉偏老,小则肉质松软。新鲜的鸡加入彩椒、大蒜、姜和自制的腌料粉腌上24小时,取出后用干净的布稍微压一压,压去多余的水分以令炸后肉质紧实,尔后抹上一层韩国品牌玉米粉、土豆粉和芝麻,开锅炸上10分钟。连炸鸡所用的大豆油都是精选的。汴京炸鸡油炸小吃每一份炸鸡都要即点即做,避免顾客等很久,先赠送一些韩国腌萝卜和泡菜作为开胃菜。
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