处处水果店加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ |
装修费 | 6.2万元(780元/㎡*80㎡) | 5.6万元(700元/㎡*80㎡) | 3.5万元(440元/㎡*80㎡) |
设备费 | 4.5万元 | 4.5万元 | 4.5万元 |
首批进货费 | 19.1万元 | 19.1万元 | 19.1万元 |
开业宣传费 | 13.4万元 | 9.7万元 | 4.7万元 |
水电杂费 | 2380元/月 | 1950元/月 | 1490元/月 |
店铺租金 | 4.5万元/月(18.7元/㎡/天) | 4.2万元/月(17.4元/㎡/天) | 2.3万元/月(9.4元/㎡/天) |
人员工资 | 1.6万元/月(5200元/月/人*3人) | 1.3万元/月(4300元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3600元/月/人*3人) |
流动资金 | 15.0万元 | 13.8万元 | 7.8万元 |
总费用 | 49.5万元 | 44.6万元 | 35.3万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
处处水果店选择的商店位置对水果店来说非常重要。据记者观察,院附近有很多水果店,而且规模比较大,主要经营进口水果;而在居民区附近,也是水果店比较集中的地方。总之,在开水果店之前,很有必要调查一下周边居民的消费能力和消费习惯,以及这里水果店的辐射范围。处处水果店产品线涵盖了800多种商品,包括时令水果、鸡蛋、肉禽、海鲜、乳制品、休闲食品、方便素食、健康时令蔬菜、谷类、油类、饮料等,处处水果店产品严格按照标准挑选,强调资质认证。进口货物、检验检疫证书齐全。蔬菜是在同采摘和包装的。鲜肉的选择符合标准的生产资源供应渠道。长期以来,处处水果店一直暗访质检部门,不断开发新品种。
创建分区冷链系统。根据生鲜食品的特殊性,处处水果店公司创建了一套科学的分区冷链管理体系。根据产品性质的不同,可分为冷冻区(-18度)、冷藏区(0-10度)和操作区(18-22度)三种。不同性质的处处水果店水果将储存在不同的仓库中,以改善/提高质量;冷冻储存将储存肉类和鱼类产品。处处水果店公司自建分级冷藏管理系统,可以在很大程度上提高/增加产品的美味可口程度。
注意事项:要及时掌握各种水果的季节。从收银台的比率来看,某种水果刚上市时,价格很高,顾客很容易买到新鲜水果,这是一个很好的时间段。而在这种水果即将退市的情况下,库存要非常小心,容易出现坏果。