陈小二羊肉粉加盟费

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陈小二羊肉粉华西牛肉粉是一个规模小、快、管理水平高、收银机大的智能选择项目。总部和合作店密切关注一碗面条。它容易被老百姓接受，群众基础广泛，市场前景广阔。
陈小二羊肉粉：它是一种古老醇厚的传统食品，从古至今传承了300多年的美味秘方，将古朴的原味与制作工艺相结合。其汤用羊骨、羊肉、数十种材等精心制作而成，入口味道美妙，味道浓郁，味道缠绵！陈小二羊肉粉配新鲜羊肉汤、米粉、羊肉调味食用。香喷喷，辛辣辣，汤不浑浊。
将羊肉洗净切成块，放入锅中煮沸。去掉泡沫后，用小火炖羊肉。将肉取出约3小时，然后炖2小时。羊肉冷却后切成适当的薄片。将米粉用冷水彻底浸泡，去掉酸味，放入沸水锅中，再用勺子舀出放入面盆中。将羊肉片铺在面粉上，舀入咸汤、油、烧过的辣椒粉或辣椒油，然后加入胡椒粉、香菜和葱。
陈小二羊肉粉特点：羊肉熟而不烂，米粉雪白，汤鲜亮，辛辣味浓，油不腻。它是遵义地区名吃文化的主要结果。