高唐老豆腐小吃加盟费用预估:¥ 49.80万元
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店铺租金:5.907万/月
人员工资:1.71万元
装修费用:19.58万元
开业宣传:2.4万元
设备费用:2.7万元
水电杂费:810元
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高唐老豆腐小吃加盟费用明细表
加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
店铺面积 110㎡ 110㎡ 110㎡
装修费 25.3万元(2300元/㎡*110㎡) 21.1万元(1920元/㎡*110㎡) 19.6万元(1780元/㎡*110㎡)
设备费 2.7万元 2.7万元 2.7万元
首批进货费 17.4万元 17.4万元 17.4万元
开业宣传费 11.9万元 9.1万元 2.4万元
水电杂费 1410元/月 1020元/月 810元/月
店铺租金 10.0万元/月(30.3元/㎡/天) 9.0万元/月(27.3元/㎡/天) 5.9万元/月(17.9元/㎡/天)
人员工资 1.9万元/月(6400元/月/人*3人) 1.9万元/月(6200元/月/人*3人) 1.7万元/月(5700元/月/人*3人)
流动资金 31.9万元 28.9万元 19.4万元
总费用 69.4万元 61.3万元 49.8万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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高唐老豆腐小吃加盟详情

高唐老豆腐小吃加盟

  高唐老豆腐又称豆腐脑,也是山东高唐风味名吃之一。滑嫩爽口,豆香、料香、卤香、辣香、油香更加丰富,口味优佳,老少皆谊。其中山东高唐县的老豆腐出名,故名高唐老豆腐。高唐老豆腐享誉省内外,早在80年代就曾经上过电视、报纸及相关刊物,并作为地方名吃而载入《高唐县志》,名扬省内外。有句俗话说的好:绕到一百走高唐,半碗豆腐吃的香。外地人来高唐不喝老豆腐真是一大遗憾。
  高唐人外出归来,坐在摊前喝碗老豆腐,实为一种享受。有部分省内外领导,企业老板及周边地区的新老客户、各界朋友专车来高唐喝老豆腐。城镇众多人群早餐时常食用烧饼和老豆腐。豆腐似雪如玉,卤像琥珀,红中透白,红白相间,嫩而不松、卤清而不淡、油香而不腻;食之豆香、油香香气扑鼻。有肉味而不腥,有辣味而不呛,五味俱全,百吃不厌,回味悠长。
  老豆腐用精选的上等黄豆制作。将黄豆去皮碾碎,放入经阳光长时间照晒的储存水(净化的黄河水很好)中浸泡,待碾碎的黄豆涨足后,用石磨磨成浆。经煞沫、过包(滤渣)后,入锅熬成豆汁,退温后装入桶或缸内,点入石膏,封口,20分钟即成故乡豆腐。食用时,用平勺撇入碗内,加入卤和油等配料即可。老豆腐的汤料、卤和油,制法独特颇具功力。卤和油的制作有独到之处。卤用酱油和精盐加水入锅,入八角、花椒、茴香、丁香、桂皮、姜等10余种佐料熬制;油用棉籽油在文火上熬,边熬边去油沫和杂物。数小时之后,放入葱、甜酱、花椒、茴香等佐料。爱吃辣者可放入油炸的红辣椒。食用时用平勺撇入碗内,加入卤和油等配料即可。

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高唐老豆腐小吃
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高唐老豆腐小吃
成立时间:2014-11-20 所在地区:山东省聊城市意向加盟:680申请加盟:388已有52人电话沟通过该项目
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高唐老豆腐小吃加盟需花多少钱?
高唐老豆腐小吃
成立时间: 2014-11-20
所在地区: 山东省聊城市
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