郭五妹羊肉汤加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ |
装修费 | 8.3万元(1380元/㎡*60㎡) | 6.7万元(1120元/㎡*60㎡) | 3.7万元(620元/㎡*60㎡) |
设备费 | 4.9万元 | 4.9万元 | 4.9万元 |
首批进货费 | 1.4万元 | 1.4万元 | 1.4万元 |
开业宣传费 | 8.4万元 | 2.1万元 | 0.8万元 |
水电杂费 | 2100元/月 | 1910元/月 | 1760元/月 |
店铺租金 | 3.9万元/月(21.9元/㎡/天) | 3.4万元/月(18.8元/㎡/天) | 1.7万元/月(9.4元/㎡/天) |
人员工资 | 0.7万元/月(2400元/月/人*3人) | 0.5万元/月(1800元/月/人*3人) | 0.5万元/月(1600元/月/人*3人) |
流动资金 | 12.5万元 | 10.7万元 | 5.6万元 |
总费用 | 27.8万元 | 19.3万元 | 13.2万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
郭五妹羊肉汤始创于清朝嘉庆年间,至今已有200多年的历史了。郭五妹羊肉汤餐桌擦得一尘不染,上面摆放着奇花异草;汤碗晶莹似玉,金光闪闪;碗中肉不超过八块,美其名曰“巧八块”。品尝者评价极高,一时风靡全城,人也都以能喝到羊肉汤为一美事。
郭五妹羊肉汤现宰活羊,以山羊为主,羊不超过年半龄的捶羯蒙羊、膻羯为标准。由于做工讲究,汤味鲜洁爽口,汤中肉软烂鲜美,生意兴隆红火。
山东郭五妹羊肉汤现由名汤师孙凤章老先生之孙――道东亲自掌勺主理。郭五妹羊肉汤开办至今,以经营羊肉汤和全羊菜为主,附加一些简单便捷的羊杂碎,蘸汁,凉拌或烧制。由于新鲜味美,非常受大众青睐。多年来不懈地用心摸索研究,渐渐形成自己的风格,不仅羊杂碎闻名,羊肉也很具特色,一盘一碗,虽全是羊肉而味各不相同;全羊菜肴品种丰富,根据春夏秋冬不同时令,将羊的各个部位用不同的方法因材施艺,精制成菜。由于物美价廉,很具特色,生意非常红火。
郭五妹羊肉汤是选用新鲜的羊肉和羊骨头精心地熬制而成,加入有几十种香料和名贵的草本植物,可以去掉羊肉中的膻味,提升其口感,做出来的羊肉汤味道更鲜美。羊肉汤都是每天新鲜熬制,从来不会出现过夜的情况,让顾客每次都店都可以拥有新鲜的体验。为了满足不断地提升的消费需求,郭五妹羊肉汤也在在原有的基础上进行不断地提升,口感与品质的升级,在市场中的热度更高,各店的消费者也越来越多。