寒香记肉夹馍加盟详情
寒香记肉夹馍是一家传统陕西名小吃，寒香记肉夹馍主打原创肉夹馍、手工酸辣粉、凉皮等食品。因其口感正宗、制作方法独特而被誉为“国内式的汉堡包”。寒香记肉夹馍的特点就是馍先烙后烤，让馍吃起来更酥脆，再加上肥而不腻，瘦而不柴肉馅，让食客打呼过瘾。寒香记肉夹馍选料精细制作多种口味让食客吃了还想吃。
寒香记肉夹馍17代秘方口口相传，精选的上好面粉，做出千层油酥圈香脆可口的酥饼，夹上香气四溢的制造腊汁肉。肉夹馍大小适中，里面的卤肉香气四溢，入口即化，瘦而不柴，酥脆的馍与卤肉结合出诱人的美味。麻、辣、鲜、香、这酸酸辣辣的口感让人无法忘怀。肉夹馍之用肉亦有三种，纯瘦，肥瘦，肥皮,腊汁肉选用上等硬肋肉，用盐、姜、葱、草果、蔻仁、丁香、枇杷、桂皮、冰粮、大香等20多种调料汤煮而成，煮汤者是历代流传下来的陈汤，地道的腊汁肉色泽红润，酥软香醇，肥肉不腻口，瘦肉满含油，配上热馍夹上吃，美味无穷。
寒香记肉夹馍的制作方法也非常独到：将五花肉放在装有制造的自有工艺和调料的卤锅内浸泡和炖煮，肉质细腻，芳香扑鼻；将精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌，和成面团，搓成条，卷成饼，在特别的烤炉内烤制，待花色均匀，饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼。咬一口，掉渣烫嘴，口感极好。然后用刀切成两扇，夹卤碎凉肉。肉夹馍就大功告成了。吃起来酱香浓郁，风味独特
寒香记肉夹馍选择上好的五花肉，热膜夹凉肉，肉瘦而不材，肥而不腻一整个焦黄酥脆的肉夹馍放在你面前，肯定让你一饱口福，是不是感到肚子饿了，超级想吃呢?不知去哪里买?在寒香记肉夹馍是不存在买不到这种操作的!炎炎夏日，在寒香记肉夹馍店面凉爽的吃上一个肉夹馍，在配上一个凉皮，大口这肉，伴着馍的清脆声，比吃冰棍爽多了!
寒香记肉夹馍一直做一个有温度，有生命力的品牌。不论是公司直营店，还是加盟店，一直都遵循：落地一家，生根一家，壮大一家的原则。为消费者提供难忘的美食和舒适的用餐环境。公司还坚持一站式运营扶持，让您轻松做老板，发现更多惊喜财富，打造出成功人生!
不管有多少外来美食网红小吃，肉夹馍永远都会存在，因为这是拥有很多年的历史来沉淀，不像别的美食只是风靡一时，肉夹馍是一款能够时间久稳定发展的小吃，不用担心会肉夹馍不再流行了，因为肉夹馍是一款一年四季都流行的小吃，不存在淡季和旺季，所以说做寒香记肉夹馍加盟是个稳定的选择，没有任何后顾之忧。
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