和记羊汤加盟费用预估:¥ 42.60万元
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店铺租金:1.3859999万/月
人员工资:1.44万元
装修费用:11.0万元
开业宣传:0.3万元
设备费用:20.0万元
水电杂费:540元
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和记羊汤加盟费用明细表
加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
店铺面积 110㎡ 110㎡ 110㎡
装修费 16.9万元(1540元/㎡*110㎡) 16.3万元(1480元/㎡*110㎡) 11.0万元(1000元/㎡*110㎡)
设备费 20.0万元 20.0万元 20.0万元
首批进货费 8.4万元 8.4万元 8.4万元
开业宣传费 9.0万元 4.9万元 0.3万元
水电杂费 1000元/月 820元/月 540元/月
店铺租金 3.7万元/月(11.3元/㎡/天) 2.8万元/月(8.4元/㎡/天) 1.4万元/月(4.2元/㎡/天)
人员工资 1.8万元/月(5900元/月/人*3人) 1.6万元/月(5300元/月/人*3人) 1.4万元/月(4800元/月/人*3人)
流动资金 13.0万元 9.9万元 5.6万元
总费用 59.9万元 54.1万元 42.6万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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和记羊汤加盟详情
和记羊汤加盟
  和记羊汤合精心熬制,让羊汤变的更加营养,供给人体所需的各种营养。因此,人们总是喜欢到喝上一碗美味鲜美的营养羊汤,店面生意自然火热。
  和记羊汤烧制工艺和选料。选用三年龄青山羊为主要原料,尤以黄河故道和大沙河两岸的羊为佳,羊又有“蒙羊”(生育一、两窝的母山羊)“捶羯”(被捶碎睾丸而失去交配能力的公山羊)的讲究。主要制作 过程是先将50斤水添入锅内,烧响加入羊的全身骨架垫底,再放入25—30斤鲜羊肉和羊杂(羊杂下锅前分别用开水氽一下),然后用大火烧开,用竹编勺撇去血沫,再加冷水10斤,开锅后再用3斤羊油覆盖在羊肉上面,尔后将桂皮、草果、杏仁等佐料下锅,再熬制40—60分钟即可。盛碗时加少许香油、竹筒料、香菜、蒜苗沫即可食用。
  烧制和记羊汤有三条关键,一是选用平原地区农家饲养的羊。这样的羊不光吃草,农家经常喂点剩饭或粮食,羊长得膘肥体壮。山区的羊不行,熬出的汤发黑且不鲜洁。二是佐料的选用要适量,多了则料味出头,少了则腥膻不除。三是用火要大,使锅内一直处于沸腾状态。使羊油快速融化,与水互相撞击,达到水油交融,形成乳状。如火候达不到,则水是水,油是油。凡熬制好的羊肉汤,勺子在锅面打个花,往下一舀,往桌面一滴即凝成油状。由于和记羊汤制作精细,不断改进提高,在竞争中占了上风,远近驰名,被公认为羊肉汤的正宗。加盟我们轻轻松松就可以走上您的开店之道。
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和记羊汤
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和记羊汤
成立时间:2010-08-03 所在地区:北京市东城区意向加盟:869申请加盟:572已有200人电话沟通过该项目
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和记羊汤
成立时间: 2010-08-03
所在地区: 北京市东城区
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