焦庄烧饼小吃加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 180㎡ | 180㎡ | 180㎡ |
装修费 | 19.4万元(1080元/㎡*180㎡) | 16.6万元(920元/㎡*180㎡) | 13.0万元(720元/㎡*180㎡) |
设备费 | 16.9万元 | 16.9万元 | 16.9万元 |
首批进货费 | 18.8万元 | 18.8万元 | 18.8万元 |
开业宣传费 | 20.5万元 | 12.3万元 | 3.9万元 |
水电杂费 | 2610元/月 | 2160元/月 | 1990元/月 |
店铺租金 | 13.1万元/月(24.2元/㎡/天) | 10.3万元/月(19.0元/㎡/天) | 9.4万元/月(17.4元/㎡/天) |
人员工资 | 2.2万元/月(7400元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6700元/月/人*3人) | 1.8万元/月(5900元/月/人*3人) |
流动资金 | 41.4万元 | 32.8万元 | 30.0万元 |
总费用 | 91.2万元 | 77.1万元 | 63.9万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
焦庄烧饼小吃简介
博山特有的焦庄烧饼小吃是博山烧饼中星级的小吃。首先将事先和好的发面撮下馒头大小一块包上腌制好的肉馅和葱花,放到一个光滑的台面上用手沾着水压薄,这时往铺好密密一层芝麻的板子上一沾,一个直径20多公分的烧饼就等着进炉烤了。
烤炉的直径约有一米多,用黄泥与砖砌成,颅内上方和左右有陶瓷瓦缸(俗称吊炉),火就在炉内下方,炉内燃烧的是锯末,现在大多用无的木炭,制作工将不带芝麻的那一面用笤帚往锅上用力一贴(老师傅都用手贴),烧饼就借着热量贴在了板上。一会儿的功夫,烧饼就在炉子里慢慢地鼓了起来,五分种左右用炝子和铁篓取出。焦庄烧饼烤炉很特别,为提高/增加其受热的均匀,上下都封口,只有在侧面有一个开口。如此在一个半封闭的空间利用高温肉馅里的肥肉才会流出油,皮薄陷多,外酥里绵,鲜香味浓,轻咬一口,油水便滋溢而出。
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烧饼加盟店在我们生活中是不可缺少的传统美食,伴随着市场这些年的发展,焦庄烧饼小吃加盟口碑相传,人气不断,凭借这些年的销量,不难看出它是个难得的创业良机,加盟优势不断,口碑相传,更多的加盟优势等着你,期待你的加入。