老北京特产加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 170㎡ | 170㎡ | 170㎡ |
装修费 | 20.4万元(1200元/㎡*170㎡) | 13.3万元(780元/㎡*170㎡) | 7.8万元(460元/㎡*170㎡) |
设备费 | 7.1万元 | 7.1万元 | 7.1万元 |
首批进货费 | 11.6万元 | 11.6万元 | 11.6万元 |
开业宣传费 | 11.5万元 | 7.7万元 | 1.0万元 |
水电杂费 | 2010元/月 | 1870元/月 | 1730元/月 |
店铺租金 | 13.1万元/月(25.7元/㎡/天) | 11.8万元/月(23.1元/㎡/天) | 7.5万元/月(14.8元/㎡/天) |
人员工资 | 2.0万元/月(6600元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5800元/月/人*3人) | 1.4万元/月(4800元/月/人*3人) |
流动资金 | 41.3万元 | 37.1万元 | 24.1万元 |
总费用 | 65.9万元 | 53.4万元 | 36.6万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
在北京大家是不难发现有许多特产美食小吃,老北京特产品牌是远近大家都知道的,总部是是在北京海淀区,是一家主营果脯肉、北京酥和北京烤鸭等,尤其是果脯肉卖的是比较火热,许多到北京旅游或者出差都会选择购买一些。果脯肉也称作蜜饯,是一种用果胶和蜂蜜,杨梅和甜蜜素搅拌和酿干制作出来的一种酸性小吃,老北京特产小吃当然不局限于以往几种,还有北京葡萄酒和涮羊肉等,该企业在小吃上发展多年,一直也都当做知名特产品牌被大家所信赖。
老北京特产门店中有着许多经营模式,包括单店和双店模式来经营着,门店的规模设计也是采用北京四合院方式,结构布局都整体有序,许多不同风味小吃上也是在门店中陈列,针对着小吃具体是什么口味也都详细标志出来,散称和袋装价格也不同,顾客进店也是一目了然。老北京特产还有专业的小吃制作师,在研制小吃口味上不去模仿,单纯是依靠多年经营积攒下来的经验去总结,在制作果脯肉上是用一些水果食材,包括苹果和杏、梨和木瓜等,总部手法上可以追溯到明末皇宫御膳时刻,精美的小吃设计出来也是供皇帝所享用,所以味道上也是让顾客品尝也是赞不绝口。现在随着总部的扩展模式在不断加大,总部为了让顾客四季都可以吃到正宗的北京特产,把制作厂房进行扩大,多聘请5为小吃制作师每天加班加点制作,采用当季节新鲜食材来制作,有着专门制作厂房,收银上年薪在50多万元以上。