老石羊汤加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ |
装修费 | 9.5万元(1900元/㎡*50㎡) | 8.3万元(1660元/㎡*50㎡) | 6.7万元(1340元/㎡*50㎡) |
设备费 | 18.3万元 | 18.3万元 | 18.3万元 |
首批进货费 | 18.3万元 | 18.3万元 | 18.3万元 |
开业宣传费 | 16.2万元 | 10.5万元 | 2.5万元 |
水电杂费 | 2330元/月 | 2150元/月 | 1700元/月 |
店铺租金 | 3.7万元/月(24.5元/㎡/天) | 2.5万元/月(16.6元/㎡/天) | 2.5万元/月(16.5元/㎡/天) |
人员工资 | 1.5万元/月(5100元/月/人*3人) | 1.2万元/月(4100元/月/人*3人) | 1.0万元/月(3400元/月/人*3人) |
流动资金 | 12.6万元 | 8.7万元 | 8.4万元 |
总费用 | 67.8万元 | 59.3万元 | 49.5万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
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在羊肉汤成白色乳状,鲜洁清香,不腻不膻的基础上力求肉鲜汤鲜的制作原则,用火、配料、刀工器皿诸多方面加以改进。清洗、熬煮、切配、循环出汤等四道精细的制作工艺,技术含量高不易模仿。
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