吕记汤包加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 130㎡ | 130㎡ | 130㎡ |
装修费 | 11.7万元(900元/㎡*130㎡) | 10.7万元(820元/㎡*130㎡) | 10.4万元(800元/㎡*130㎡) |
设备费 | 19.7万元 | 19.7万元 | 19.7万元 |
首批进货费 | 15.3万元 | 15.3万元 | 15.3万元 |
开业宣传费 | 12.1万元 | 3.0万元 | 2.2万元 |
水电杂费 | 1310元/月 | 1210元/月 | 870元/月 |
店铺租金 | 11.5万元/月(29.6元/㎡/天) | 8.3万元/月(21.2元/㎡/天) | 5.6万元/月(14.4元/㎡/天) |
人员工资 | 1.3万元/月(4400元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3500元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2500元/月/人*3人) |
流动资金 | 36.0万元 | 25.9万元 | 17.6万元 |
总费用 | 71.8万元 | 58.1万元 | 54.0万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1969年,吕记汤包凭借他们的独特口味获得全国不错的小吃称号,它是由吕仁先生创建的品牌,至今也已经有了90多年的历史。后来又被称为"大帅包",也是因为它曾经是张作霖的喜爱的小吃,后来因吕记汤包的味道鲜美,以及独特的风味又一度在大会堂之上一展风采,接着被授予中华名小吃的至高的荣誉。
吕记汤包的创始人吕仁的祖籍在山东,当初他们开始这样的发展是有很大的经验的。在上个世纪的二十年代,他们全家迫于生计一家进行闯关东的生活,接着就来到了奉天。当时他们开始的时候是在奉天的北市场开了一家山东大碱镘头店,我们都知道山东人在工作的时候具有的勤劳、质朴的特性,所以他们经营的小店生意可谓是红红火火。不过为了更好的生活,但吕仁并不满足这样的小店的生意,后老他发现更加的受人欢迎的是发面的鲜肉包子,可是他自己是不会做的,为了这样的想法,他走了很多的地方,后来听朋友们说在几十里外有位老师傅做的包子,是当地的一绝,于是他就有了行动。
吕仁先生学来了真正的做鲜肉包的技术,接着他就结束了自已的大碱馒头店,开了一家发面肉包店,他的包子的味道鲜美独特再加上吕仁先生的人也实在,在短短的时间内小就吸引了很多的顾客。
当时有很多的当兵的来小店买包子,后来才知道,原来是张作霖的副官也来买包子,后来就传开了这样的优势,时间长了吕记汤包便成了"大帅包。
吕记汤包发展了90多年,吕记的第三代传人吕文杰女士发现,时代在发展,技术也要革新,于是,她访遍大江南北,以吕记中草药调味为基础,整合了全国各地包子制作工艺之特长,使吕记汤包在技术上、味道上都有了重大的突破,“汤汁充盈、香而不腻、养胃健脾、回味悠长”便成了当代吕记汤包的好诠释。