卤煮小肠加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 200㎡ | 200㎡ | 200㎡ |
装修费 | 41.6万元(2080元/㎡*200㎡) | 36.4万元(1820元/㎡*200㎡) | 32.0万元(1600元/㎡*200㎡) |
设备费 | 15.7万元 | 15.7万元 | 15.7万元 |
首批进货费 | 8.1万元 | 8.1万元 | 8.1万元 |
开业宣传费 | 17.1万元 | 13.7万元 | 4.3万元 |
水电杂费 | 1830元/月 | 1330元/月 | 840元/月 |
店铺租金 | 9.2万元/月(15.3元/㎡/天) | 6.7万元/月(11.1元/㎡/天) | 5.6万元/月(9.4元/㎡/天) |
人员工资 | 1.9万元/月(6200元/月/人*3人) | 1.6万元/月(5400元/月/人*3人) | 1.4万元/月(4800元/月/人*3人) |
流动资金 | 29.4万元 | 21.6万元 | 18.4万元 |
总费用 | 93.7万元 | 82.4万元 | 67.2万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
全国各地拥有各种各样的美食,卤煮小肠就是老北京的一个比较传统的美食小吃,它在北京是非常传统的,在北京,很多人都知道卤煮小肠这个比较传统的小吃,它也被叫做卤煮火烧,是老北京土生土长的一个比较美味的小吃,很多人都对它有着不可割舍的情怀。我们接下来为你们介绍卤煮小肠的发展。
卤煮小肠的主要原材料是以猪身上的部位作为材料,包括猪肠、猪肉、猪心、猪肺等等,首先将猪大肠清理干净,将猪肺撑大冲洗干净以后放置待用,接着将豆腐炸成金黄色,放入各种各样的调料,将猪肉、猪心、猪肺等进行煮沸,煮熟以后加入各种各样的香料就变成了一碗非常鲜香味美的卤煮小肠。在食谱中,猪肺具有一定的治肺虚咳嗽的结果,同时猪心中有很多微量元素可以治悸惊、不眠等,猪肉有一定的润肺润燥的结果,因此它是一个非常具有营养价值的传统小吃。
卤煮小肠是由苏造肉演变而来的一个宫廷的美食,当时苏造肉主要是以长条的肥肉加入各种制造的酱料熬煮而成,还会在其中加入火烧就变成了一个宫廷美味。后来苏造肉逐渐传播到民间就变成了卤煮火烧,是一个非常具有营养价值的美味,让很多的平民百姓都能够吃得起,因此是比较经典的美食。现在卤煮小肠已经在各个地方都有了不同的经营品牌,身为一个特色的美味,获得了很多消费者的青睐,因此加盟一个正宗的卤煮小肠具有一定的优势,再加上卤煮小肠的各种各样材料也是比较容易得到的,因此让很多的加盟商都想要加盟。如果您想要加盟某一个具体的卤煮小肠品牌,您可以到品牌加盟网站进行进一步的加盟信息查询,上面会为您提供具体的加盟详情。