民国带鱼加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 160㎡ | 160㎡ | 160㎡ |
装修费 | 35.5万元(2220元/㎡*160㎡) | 30.4万元(1900元/㎡*160㎡) | 24.6万元(1540元/㎡*160㎡) |
设备费 | 10.4万元 | 10.4万元 | 10.4万元 |
首批进货费 | 13.6万元 | 13.6万元 | 13.6万元 |
开业宣传费 | 16.8万元 | 9.8万元 | 4.3万元 |
水电杂费 | 1500元/月 | 1040元/月 | 890元/月 |
店铺租金 | 10.2万元/月(21.2元/㎡/天) | 6.0万元/月(12.5元/㎡/天) | 4.3万元/月(8.9元/㎡/天) |
人员工资 | 1.6万元/月(5200元/月/人*3人) | 1.4万元/月(4500元/月/人*3人) | 1.2万元/月(3900元/月/人*3人) |
流动资金 | 32.1万元 | 19.4万元 | 14.0万元 |
总费用 | 88.2万元 | 71.7万元 | 58.5万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
民国带鱼,带鱼烧,鱿鱼烧,年糕烧三种秘方美食。选用高品质的带鱼、鱿鱼、年糕为主食材,加上酱料,运用独特工艺,现做现卖,其口感细腻,酱汁丰富,滋滋入味,深受广大食客的喜爱。食客味型体验:前调---中药醇香持续3秒,中调---酱汁回甜持续3秒,尾调---麻辣鲜香持续20秒,如搭配酒水饮料,味蕾瞬间达到满足,无法抵抗的诱惑。
品牌文化:民国末期,浙江舟山地区有个名厨师叫曾杏奎,祖上一直是清朝皇宫的御厨,得其代代真传,做得一手精湛的美食,独门招牌菜“鱼烧”,味道堪称一绝,被当地人称为“鱼师”。
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