上屿水产加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ |
装修费 | 4.7万元(780元/㎡*60㎡) | 3.7万元(620元/㎡*60㎡) | 1.4万元(240元/㎡*60㎡) |
设备费 | 18.3万元 | 18.3万元 | 18.3万元 |
首批进货费 | 18.0万元 | 18.0万元 | 18.0万元 |
开业宣传费 | 14.5万元 | 5.6万元 | 1.0万元 |
水电杂费 | 1550元/月 | 1240元/月 | 900元/月 |
店铺租金 | 5.0万元/月(27.5元/㎡/天) | 3.4万元/月(19.0元/㎡/天) | 1.7万元/月(9.7元/㎡/天) |
人员工资 | 1.3万元/月(4300元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3600元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2700元/月/人*3人) |
流动资金 | 16.1万元 | 11.3万元 | 6.0万元 |
总费用 | 61.9万元 | 50.2万元 | 41.3万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
上屿水产简介
上屿水产创意海鲜餐厅位于鼓浪屿中华路4号,就在马约翰广场也就是那个足球场边上,位置很好,是个重要的十字路口,游客川流不息。
店的前身是个比较传统的海鲜酒楼,后来按 流行的简约小资文艺复古小清新的风格重新装修,彻底的改变了原有格局和气氛,重新装修估计要斥巨资,可见老板很大手笔。
店的面积很大,两层楼,在鼓浪屿这个的地方,在 繁华的路段,这样的营业面积真是令人惊叹。新装修设计的很不错,每个地方都经过精心设计,可谓移步换景,包厢很大很宽敞,还可以看到鼓浪屿的街景,厅里的小桌间位置很宽松,用餐环境很不错,气氛很好,很受时尚的游客们的喜爱。
上屿水产创意海鲜餐厅加盟店面
顾名思义,主营创意海鲜,以海鲜为主要食材,经过有创意的烹制和摆盘,做出好吃又好看的菜色。
特色饮品果盘,冰爽的饮品装在小烧瓶装的容器里,还有清新的水果,一同放在云雾缭绕的盘子中,很漂亮。
韩式脆红螺,新鲜脆爽,烹制入味,口感味道俱佳。
花样刺身,有北极贝、三文鱼、沙丁鱼、虾,摆盘很漂亮,食材很新鲜,切的大小、厚薄都正合适。
小象拔蚌拌秋葵,象拔蚌鲜甜爽脆,蘸着制造的酱汁吃很美味。
香煎鲷鱼,一大块鲜美的鲷鱼,煎的金黄油亮,香喷喷的,肉质紧实可口。
香蒜基围虾,虾很新鲜,去头开边,虾肉鲜甜Q弹,蒜香浓郁,很好的突出了虾的鲜美。
火锅烫青菜,鱼汤锅底很鲜美,蔬菜品种丰富,清新爽口。
松叶蟹腿焗烤,松叶蟹来自遥远的俄罗斯,在冰冷的海水中生长,肉质很结实,味道很鲜美。
鼓浪屿封肉,类似同安封肉,是厦门本土的菜色,值得一尝。
焗烤扇贝,扇贝经常吃,这种做法还很少见,果然特具特色,令人耳目一新。
海鲜荞麦面,荞麦面很有弹性,配料丰富,炒的很均匀,火候掌握的恰到好处,不错的主食。
水煮三国,类似水煮三鲜,不过主要食材是土龙,比一般的水煮三鲜要多了。香辣够味,很过瘾。
南洋凤梨饭,米应该品种不错,饭粒很大颗,颗粒分明,还有不少凤梨、蛋等配料。
清心芥蓝,清炒秋葵,都是清新爽口的蔬菜,营养丰富。
秘汁鸡排,皮很香脆,肉细嫩多汁,很好吃的鸡排。
酱心蟹虎鱼,据说这种鱼是吃螃蟹的,吃的可真好......鱼不大,但是肉很鲜美嫩滑。