太湖大闸蟹加盟费

　　　太湖大闸蟹，生在在太湖，俗称为螃蟹，贝壳坚硬，纹路像虎色又有点偏黑，腹部是青白石的。螃蟹个头非常大，有很多肥厚的蟹黄，肉质非常的鲜嫩，肥美异常。
　　大闸蟹属于洄游性生物，在每年的秋冬，性腺成熟的大闸蟹就会成群结队的顺着喝水向东流下，流到江海交汇的地方，生产后代后死亡。第二年的春天，刚出生的小蟹就会逆流而上，回到原来的位置，然后多次蜕壳，逐渐长大，然后在第二年就会成长为一个体积较大的螃蟹。
　　俗话说“秋风响，蟹脚痒”，从严寒的冬天到微露的春天，都是太湖大闸蟹成长的有利时间，这个时候，太湖大螃蟹大量上市。而且太湖大闸蟹蟹的吃法多样，可以清蒸、水煮、腌制等。而且民间也有一些关于蟹的习俗，例如赏菊吃蟹，喝黄酒必定要有蟹等。太湖蟹的营养物质非常丰富，包含着多种的氨基酸，以谷氨酸、记氨酸等， 大湖蟹的可食部分中，含有蛋白质，脂肪，以及碳水化合物以及维生素热量有139千卡。各项主要营养指标在水产品之首。还有很多的微量元素，可以满足人们身体对人体微量元素的需求。而且 大闸蟹具有一定的价值，大闸蟹的蟹肉可以清理热症和散血，养筋骨益气。还可以医治筋骨损伤，疥癣、烫伤；蟹爪可治产后淤积腹痛；蟹壳攻毒清淤，可治淤血积滞、乳涌、冻疮等症。可以说是一个集齐了多种功能为一身的好东西，不仅价值高，而且营养丰富，真的是人间的一种好品。