王老汉的厨房加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 100㎡ | 100㎡ | 100㎡ |
装修费 | 16.6万元(1660元/㎡*100㎡) | 15.6万元(1560元/㎡*100㎡) | 12.8万元(1280元/㎡*100㎡) |
设备费 | 2.5万元 | 2.5万元 | 2.5万元 |
首批进货费 | 11.0万元 | 11.0万元 | 11.0万元 |
开业宣传费 | 1.0万元 | 0.9万元 | 0.5万元 |
水电杂费 | 1910元/月 | 1550元/月 | 1140元/月 |
店铺租金 | 5.9万元/月(19.7元/㎡/天) | 5.6万元/月(18.8元/㎡/天) | 5.0万元/月(16.7元/㎡/天) |
人员工资 | 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) | 1.0万元/月(3400元/月/人*3人) | 0.9万元/月(2900元/月/人*3人) |
流动资金 | 18.9万元 | 17.9万元 | 15.9万元 |
总费用 | 38.4万元 | 36.8万元 | 32.8万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
王老汉的厨房诞生在江南古城的一个小镇上,一直以来以油炸臭豆腐为主业。六十余年中王老汉的厨房兢兢业业、呕心沥血,在所传工艺的基础上潜心研制、不断摸索,所制作的臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜,美味十足,亦臭亦香的特色,一经品尝,常令人欲罢不能,一尝为快,故有“尝过臭名远扬臭豆腐,三日不知肉滋味”之美名。
王老汉的厨房中含有植物性乳酸菌,跟酸奶中的一样。王老汉的厨房分臭豆腐干和臭豆腐乳两种,都是很流行的小吃。臭豆腐虽小,但制作流程却比较复杂,一般经过油炸、加卤和发酵等几道程序,在整个制作过程中,要求一直在自然条件下进行,对温度和湿度的要求很高。
王老汉的厨房一入口,经过多年研发,之后研发了一款适合各种人群的新一代秘方,就是现在流行的臭豆腐。用此方炸出的臭豆腐香酥可口,外焦里嫩,咀嚼时酱汁顺嘴流淌,刹那间嘴里充满着微妙的臭香,配上哪绝妙却特别鲜美的汤汁或蘸酱,撒上白芝麻香菜,酸菜以及花生碎,就令人垂涎三尺,欲罢不能,很受广大消费者喜欢。总部经过多年研发,较终研发了一款适合各种人群的新一代秘方,就是现在较流行的臭豆腐。用此方炸出的王老汉的厨房香酥可口,外焦里嫩,咀嚼时酱汁顺嘴流淌,刹那间嘴里充满着微妙的臭香,配上哪绝妙却特别鲜美的汤汁或蘸酱,撒上白芝麻香菜,酸菜以及花生碎,就令人垂涎三尺,欲罢不能。很受广大消费者喜欢。