沃头蠔干粥加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 120㎡ | 120㎡ | 120㎡ |
装修费 | 20.9万元(1740元/㎡*120㎡) | 16.6万元(1380元/㎡*120㎡) | 12.7万元(1060元/㎡*120㎡) |
设备费 | 5.3万元 | 5.3万元 | 5.3万元 |
首批进货费 | 1.3万元 | 1.3万元 | 1.3万元 |
开业宣传费 | 12.7万元 | 7.1万元 | 4.5万元 |
水电杂费 | 1980元/月 | 1640元/月 | 1370元/月 |
店铺租金 | 9.9万元/月(27.5元/㎡/天) | 6.5万元/月(18.1元/㎡/天) | 6.4万元/月(17.8元/㎡/天) |
人员工资 | 2.3万元/月(7600元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6700元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5700元/月/人*3人) |
流动资金 | 32.0万元 | 21.6万元 | 20.9万元 |
总费用 | 52.6万元 | 38.9万元 | 32.1万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
“沃头蠔干粥”属于厦门沃头中餐有限公司旗下成立品牌,公司成立于2007年2月,总部驻地福建省厦门市同安区。公司依据其特色的汤底开发出了几百款养生粥膳,与此同时,还积极研发并推出高汤面、风味小菜、铁板烧、蒸笼系列等上百种产品与粥品搭配食用,力图以多元化方式推进闽南特色小吃国民健康饮食新风尚。
“厦门沃头蠔干粥”为厦门沃头中餐有限公司旗下品牌,历经沃头蒋氏七代传承,粥品由明朝的熬煮技艺转化而成,流传百年长盛不衰,风靡整个闽南地区,如今已成为粥品行业知名度很高的一个老品牌,现如今的传承人是蒋才建。由于其源自出身和深厚的历史文化底蕴,“沃头蠔干粥” 于2012入选年厦门市非物质文化遗产名录项目。
除了在技艺上遵循传统,开发出特色鲜明的产品。公司还广纳贤才,完善了内部管理机制。2010年,公司按照国际标准厂房建设食品加工厂,引进了大批先进的生产机器和建立多条生产线,物流中心,仓储基地一应俱全,占地面积达6000平方米。公司还建立了一套设计科学、运转、标准化、可以复制的系统,为“厦门沃头蠔干粥”品牌走向全国市场进一步打下基础。
现今,厦门沃头中餐有限公司已经走向了企业正规化、店面统一化、宣传专业化、管理标准化的合理化运营管理模式。短短几年,加盟分店在闽南地区遍地开花,大量加盟伙伴蜂拥而至,目前已从省内的百余家连锁店,发展至上海、广州、湖北、浙江、温州、湖南等省市。
沃头产品备受全国各地食客青睐,厦门沃头中餐有限公司以及旗下品牌厦门沃头蠔干粥亦收获来自政府部门和机构的多次褒奖和认可,获得“福建省商标”、“厦门市商标”、“诚信经营示范企业”、“2007年度食品年会食品示范单位”、“守合同重信用企业”等。