西关名点早餐加盟费用明细表 | |||
---|---|---|---|
加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 160㎡ | 160㎡ | 160㎡ |
装修费 | 14.7万元(920元/㎡*160㎡) | 12.2万元(760元/㎡*160㎡) | 5.4万元(340元/㎡*160㎡) |
设备费 | 16.6万元 | 16.6万元 | 16.6万元 |
首批进货费 | 7.4万元 | 7.4万元 | 7.4万元 |
开业宣传费 | 17.4万元 | 11.8万元 | 4.6万元 |
水电杂费 | 1620元/月 | 1170元/月 | 790元/月 |
店铺租金 | 14.4万元/月(30.1元/㎡/天) | 10.7万元/月(22.3元/㎡/天) | 6.9万元/月(14.3元/㎡/天) |
人员工资 | 0.8万元/月(2700元/月/人*3人) | 0.7万元/月(2400元/月/人*3人) | 0.5万元/月(1500元/月/人*3人) |
流动资金 | 44.2万元 | 32.8万元 | 21.0万元 |
总费用 | 71.5万元 | 59.5万元 | 41.5万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
“西关名胜古迹”是广州西明餐饮管理服务有限公司的早餐专营品牌,“吃在广州,味道在西关”,位列早餐专营排行榜,是早餐连锁店、早餐专营店十大品牌!西关作为有名的特色早餐品牌,300多年来一直是广州饮食文化的核心区,也是地道粤菜风味小吃的发源地。广州十大小吃全部来自西关地区。“西关名点”早餐是以传统广州西关早茶为主要产品的粤式点心专营店。广州式早茶加盟连锁店不由自主来到西关喝茶喝早茶,自然“西关名胜古迹”不可或缺。西关名小吃加盟,以“三包五分”为核心产品,传承粤菜点心工艺300多年,将传统粤菜小吃的美味呈现给当代消费者。
历史渊源:西关风味:
“吃在广州,尝在西关”。西关不仅是一个地名,也是广州300多年来传统生活方式的核心舞台,也是广州饮食文化的发祥地。
“西关”是指今天的荔湾区,位于老广州市西门附近。水陆交有助于润肠利,景色宜人,气候宜人,明清时期有众多的大宅院,成为老广州的财富中心。
粤式点心和早茶文化
点心随处可见,只有广东点心才是特别美味的。
点心是指一些做工简单、口味清淡的小吃。它的功能是“点心”,吃不饱一顿饭;招待朋友吃零食是一个“点”,不能交朋友。当代广东点心制度可以追溯到17世纪明末,至今已有300多年的历史。到了19世纪末,清朝同治、光绪年间,以粤菜小吃为基础的“早期茶文化”已趋于成熟,并广泛融入普通市民的日常生活中。
广州市场上,出现了许多气势恢宏的大型“茶馆”,专门经营早晚三种“茶市”,而价格更为平淡、更贴近百姓的“二丽餐厅”遍布大街小巷。喝一杯清香的茶,放上三五种精致的小吃,独自或与几个人坐在一起,享受清晨的闲暇,已经成为无数广州人的自然生活方式,并一直延续到当代。