杨青林驴肉火烧加盟费

根据史书的记载，河间驴肉制作工艺源于宋代时期，历经元明清多个朝代，技艺逐渐成熟。经过漫长的小型家庭手工作坊制作以后，在清末年间时候，由河间县人杨春平在官道旁开起了酒馆，并且自家养驴而且经营驴肉火烧，被人们称为老杨红，随着世代的历史变迁，其子孙传承河间驴肉和火烧加工的技术，在1998年开设了青林全驴宴饭店，并且注册为杨青林商标，创建了河间市天苑餐饮管理公司，还开发出全驴宴等，多种系列食品，成为当下具有人气的连锁品牌。

杨青林驴肉火烧拥有独特的制作工艺，分别分为四个阶段，二十五道制作的工序。按照复杂的工艺煮制的驴肉大块且成形、色泽温润、香味浓郁、酥软适口、具有独特的风味，因此闻名全国，受到众多消费者的一致好评。杨家驴肉火烧从好的面粉的配制，面饼的成型制作和火候的掌控都有自己独特的方式，使得全驴宴还荣获了国内驴肉美食奖、“十大诚信名店”等，多项荣誉的称号让品牌的发展更具广阔的市场。

青林驴肉火烧有着二十多年的经营历程，主要以一些火烧卤肉小吃，还有多种营养丰富的羊肉和牛肉火烧小吃，主打还是以特色的小吃和驴肉火烧为主。其鲜美的口感比较吸引消费者，使用的制作食材配料上是采用传承的配料配比，所以多年来驴肉火烧口味上一直位居前卫。多种特色的小吃和烧饼汇聚，既有驴肉包子，驴肉水饺、驴肉煎饺和驴肉肥肠等十多种系列食品，都是吸引消费者味蕾的所在。