杨记肉夹馍加盟费

杨记肉夹馍历史悠久，由于选料精细，火功到家，因此所制的腊汁肉夹馍与众不同，具有肉香、馍脆、瓤松软、气味芬芳、肉质软糯，浓郁醇香的独特风味，有着中式汉堡的美誉，深受人们喜爱。腊汁肉夹馍是陕西驰名的风味食品。腊汁肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉以猪肉为原料,特点是色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴、入口即化;白吉馍是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面，双面松脆微黄即可。外脆里嫩是难得的境界。上品白吉馍揉制充分，火候恰到好处，皮薄松脆，内心软绵。

杨记肉夹馍是一家定位于快餐行业，集自主研发、生产、配送、管理、销售于一体的中西结合的快餐连锁企业。目前主要采用直营和加盟的扩张模式，经过三十余年的经营和发展，现已成为具备规模及知名度的中式快餐连锁企业。
腊汁肉夹馍运用中式快餐三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化，在品质、服务、清洁三个方面，全面与国际标准接轨，同时腊汁肉夹馍的加工操作已全面实现电器化、无油化，为顾客提供丰富、美味、新鲜的健康饮食，成为追求健康、时尚人士的优选品牌，如今杨记全年接纳客流量3千万人次，杨记已经成为消费者生活不可分割的一部分，成为了陕西市场占有率很高的快餐品牌。腊汁肉夹馍将以弘扬中华饮食文化为使命，运用先进的管理模式将陕西地方特色饮食文化推向全国，出口。