1号羊汤馆加盟费用预估:¥ 25.20万元
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店铺租金:1.815万/月
人员工资:0.69万元
装修费用:11.88万元
开业宣传:1.8万元
设备费用:1.3万元
水电杂费:1320元
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1号羊汤馆加盟费用明细表
加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
店铺面积 110㎡ 110㎡ 110㎡
装修费 22.2万元(2020元/㎡*110㎡) 16.9万元(1540元/㎡*110㎡) 11.9万元(1080元/㎡*110㎡)
设备费 1.3万元 1.3万元 1.3万元
首批进货费 7.6万元 7.6万元 7.6万元
开业宣传费 10.2万元 8.0万元 1.8万元
水电杂费 1870元/月 1680元/月 1320元/月
店铺租金 4.2万元/月(12.8元/㎡/天) 4.1万元/月(12.5元/㎡/天) 1.8万元/月(5.5元/㎡/天)
人员工资 1.0万元/月(3200元/月/人*3人) 0.8万元/月(2700元/月/人*3人) 0.7万元/月(2300元/月/人*3人)
流动资金 13.6万元 13.2万元 6.1万元
总费用 46.7万元 38.9万元 25.2万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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1号羊汤馆加盟详情

1号羊汤馆加盟

  1号羊汤馆已有几十家在全国加盟开店、受到餐饮经营者的欢迎,小加盟、高实现目标,合格的经营效益被加盟开店者看好,成为市场广阔,经营稳固、收银可观的不错创业项目。现在,1号羊汤馆实现了连锁经营,被简阳创者促进会认定为不错推广项目,面临更大的发展机遇,公司将与更多的合作者协同合作、发扬优势,共同开发广阔的特色美食市场,打造中式快餐业特色连锁品
  1号羊汤馆烧制工艺和选料。选用三年龄青山羊为主要原料,尤以黄河故道和大沙河两岸的羊为佳,羊又有“蒙羊”(生育一、两窝的母山羊)“捶羯”(被捶碎睾丸而失去交配能力的公山羊)的讲究。主要制作过程是先将50斤水添入锅内,烧响加入羊的全身骨架垫底,再放入25—30斤鲜羊肉和羊杂(羊杂下锅前分别用开水氽一下),然后用大火烧开,用竹编勺撇去血沫,再加冷水10斤,开锅后再用3斤羊油覆盖在羊肉上面,尔后将白芷、桂皮、草果、良姜、陈皮、杏仁等佐料下锅,再熬制40—60分钟即可。盛碗时加少许香油、竹筒料、香菜、蒜苗沫即可食用。
  1号羊汤馆有三条关键,一是选用平原地区农家饲养的羊。这样的羊不光吃草,农家经常喂点剩饭或粮食,羊长得膘肥体壮。山区的羊不行,熬出的汤发黑且不鲜洁。二是佐料的选用要适量,多了则料味出头,少了则腥膻不除。三是用火要大,使锅内一直处于沸腾状态。使羊油快速融化,与水互相撞击,达到水油交融,形成乳状。如火候达不到,则水是水,油是油。凡熬制好的羊肉汤,勺子在锅面打个花,往下一舀,往桌面一滴即凝成油状。由于1号羊汤馆制作精细,不断改进提高,在竞争中远近驰名,被公认为羊肉汤的正宗。

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1号羊汤馆
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1号羊汤馆
成立时间:2010-02-17 所在地区:上海市徐汇区意向加盟:812申请加盟:441已有64人电话沟通过该项目
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1号羊汤馆
成立时间: 2010-02-17
所在地区: 上海市徐汇区
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