炸鸡店加盟详情
炸鸡的炸鸡有两种,一种是无骨鸡块,吃起来都是香酥的鸡腿肉,另一种是带骨原只鸡,吃起来有滋有味。炸鸡有五种口味:原味、甜辣味、超辣味、蒜酱味和蜂蜜芥末味,刚刚出炉的炸鸡表层在快速冷却后变得轻脆,小心撕开,嫩滑白净的肉质还裹着热气,那层皮薄脆清甜,不似西式炸鸡的皮那样入口全是炸面感,洒上熟芝麻在油温中逼散出芝麻香。炸鸡还有石锅拌饭、年糕汤、年糕火锅、芝士排骨、年糕雪花冰等多种韩式美食。随你所点,随你所吃。产品系列多样,经营灵活,加盟不高,是中小加盟好项目。
炸鸡拒绝用急冻鸡,每只鸡重量均在1000g左右,再大点则肉偏老,小则肉质松软。新鲜的鸡加入彩椒、大蒜、姜和自制的腌料粉腌上24小时,取出后用干净的布稍微压一压,压去多余的水分以令炸后肉质紧实,尔后抹上一层韩国品牌玉米粉、土豆粉和芝麻,开锅炸上10分钟。连炸鸡所用的大豆油都是精选的。炸鸡每一份炸鸡都要即点即做,避免顾客等很久,先赠送一些韩国腌萝卜和泡菜作为开胃菜。
炸鸡在“民以食为天”的世界里,餐饮行业的发展是很稳定的,甚至很多风味独特的外来食品在近几年里的发展相当迅速,就好比随着各类韩剧的大热,韩国美食逐渐占据了一部分的市场,受到大部分年轻时尚群体的喜爱,每当假日出行、朋友聚会、看电影、下午茶、夜宵,他们都会去小资一下,让自己享受一番。
炸鸡在一条百年老街上经营了三十多年,它没有华丽的装修,却引得众多游客慕名而去。其啤酒与炸鸡的结合立刻受到了人们的喜爱。我们秉承着专注精致、注重细节的家族精神,将此美味的秘方引进中国,让更多顾客能品尝到传统地道的家族好滋味。如今我们的炸鸡加盟店已经遍布各地,每一家都取得了很好的经营和成绩。
炸鸡店加盟优势
1.协助选址和评估:协助加盟商对其寻找的门店位置进行实地调查,评估开店的可行性。调查区域、商圈及客户,并提供预估营业额及营运盈亏,供加盟商参考。
2.区域保护:公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量,建立完善的价格控制体系和政策。
3.人力资源支持:在开店前,提供人员招聘、人事制度等参考资料,协助加盟商招聘新员工。在开店期间,总部提供人力支持和指导。
4.统一形象与装修:为争取进一步提升品牌的统一形象,由公司总部空间设计师统一设计店面形象;店面装修工程由总部批准的工程队施工,总部派人指导监督,特许经营人负责监督。
5.持续指导和培训:在开店前,总部将针对经营理念、门店管理和产品相关知识,为加盟商和管理团队提供相应的课程。开业后,总部将派督导人员驻店指导开店;每月推出新产品并开设相应的培训课程;同时,为加强与加盟商的沟通,总部将定期召开加盟商会议。
炸鸡店加盟流程
一、特许经营申请:有兴趣的企业家可以电话、传真、信函、电子邮件或亲自向总部提出申请。总部将根据申请地区的市场环境对申请进行审核。如符合条件,双方协商签订协议。
二、签订协议:本协议是双方本着平等自愿、互利共赢、共同发展的原则,明确双方责任、权益的详细合作规则。协议签署后,总部将提供相应的授权文件及材料和物品。
三、专业培训:参加总部专业知识和技术体系培训,掌握产品知识、生产技术、物资管理、人员管理等技能,考核合格后方可开店。
四、设备及配送项目:根据协议选择的门店类型,提供相应的设备型号、服装和海报。
五、店面装修:根据总部提供的店面装修方案,在总部指导下进行装修。