炸鸡骨加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 150㎡ | 150㎡ | 150㎡ |
装修费 | 18.0万元(1200元/㎡*150㎡) | 14.7万元(980元/㎡*150㎡) | 12.9万元(860元/㎡*150㎡) |
设备费 | 17.1万元 | 17.1万元 | 17.1万元 |
首批进货费 | 3.1万元 | 3.1万元 | 3.1万元 |
开业宣传费 | 12.5万元 | 10.3万元 | 3.3万元 |
水电杂费 | 2820元/月 | 2410元/月 | 1970元/月 |
店铺租金 | 6.8万元/月(15.2元/㎡/天) | 6.6万元/月(14.6元/㎡/天) | 2.8万元/月(6.2元/㎡/天) |
人员工资 | 1.8万元/月(6000元/月/人*3人) | 1.6万元/月(5400元/月/人*3人) | 1.5万元/月(5100元/月/人*3人) |
流动资金 | 22.3万元 | 21.3万元 | 9.9万元 |
总费用 | 59.6万元 | 53.7万元 | 40.9万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
炸鸡骨是街头巷尾颇受欢迎的一种小吃,采用油炸的方式加工制作,形成鲜香、浓郁的味道,吃后令人回味悠长。炸鸡骨是选用新鲜的鸡锁骨为主要原料,使用葱段、料酒、姜片、胡椒粉、奥尔良腌料、干淀粉、食用盐等调味料进行腌制,可以将各种香气和营养都充分的融入到鸡锁骨中,具有去味增香的作用,使得炸制出来的鸡骨口感醇香、味道鲜美、健康营养。炸鸡骨是一款亲民小吃,采用的是称重的方式计费,人均消费15元,大众人群都吃得起,在市场中颇受欢迎。
炸鸡骨是在专用的锅具中进行炸制,使用的是健康的植物油,定期的更换油锅,使得制作出来的鸡骨色泽黄亮,鲜香味美,现炸现吃,口感酥脆,老少皆宜。在炸制的过程中,需要注意油锅稳定和炸制时间的把控,确保炸制出来的鸡骨成熟度刚刚好,扑鼻的香味,令人垂涎欲滴。炸鸡骨都是现场进行炸制,标准化的制作流程,只需要3-5分钟的时间即可出锅,顾客不需要长时间的等待,随买随吃,不仅味道好,而且不需要长时间等待。
随着炸鸡骨在市场中的热度持续不断地提升,市场中炸鸡骨的门店数量也持续不断地增多,现已遍布到大中小城市的核心商圈,前来消费的顾客接连不断,从早忙到晚,营业额持续不断地增长,随着人们对食物的要求不断地提高,炸鸡骨在口味方面也不断地升级,对用料配比进行积极不断地调整,迎合市场的消费需求,在市场中占有稳固的经营地位,积累有庞大的客群基础。