
| 老头油爆虾加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ |
| 装修费 | 11.4万元(2280元/㎡*50㎡) | 9.6万元(1920元/㎡*50㎡) | 7.7万元(1540元/㎡*50㎡) |
| 设备费 | 2.3万元 | 2.3万元 | 2.3万元 |
| 首批进货费 | 13.2万元 | 13.2万元 | 13.2万元 |
| 开业宣传费 | 6.8万元 | 3.6万元 | 0.7万元 |
| 水电杂费 | 1770元/月 | 1530元/月 | 1060元/月 |
| 店铺租金 | 4.3万元/月(28.5元/㎡/天) | 3.2万元/月(21.3元/㎡/天) | 2.1万元/月(14.3元/㎡/天) |
| 人员工资 | 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) | 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3800元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 14.3万元 | 10.8万元 | 7.6万元 |
| 总费用 | 39.7万元 | 33.3万元 | 27.2万元 |
| 备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 | |||
1987年,杭城个体餐饮业还不算兴旺发达的时期,老头儿油爆虾的创始人朱荣富先生在位于杭州市的佑圣观路与河坊街交叉口,创办了一家以经营正宗杭帮菜为主的个体小饭店——“海麦餐馆”,它就是现在杭州炙烩人口,每天需要顾客排队就餐的餐厅老头儿油爆虾的前身,创始人朱荣富先生陪伴着它经历了拆迁、迁址等风风雨雨的二十几个年头,让它逐渐成为了现在杭城知名的餐饮连锁企业。当年朱荣富先生在佑圣观路梅花碑经营“海麦餐馆”时,以地道杭州家常菜而深得大众好评,当时菜式不多,就以油爆虾为主打,另外加以干炸带鱼、卤鸭、白切鸡、炒鳝丝、炒腰花、臭豆腐等一系列家常菜肴。