
| 白水杜康加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 10㎡ | 10㎡ | 10㎡ |
| 装修费 | 0.94万元(940元/㎡*10㎡) | 0.72万元(720元/㎡*10㎡) | 0.44万元(440元/㎡*10㎡) |
| 设备费 | 2万元 | 2万元 | 2万元 |
| 首批进货费 | 2万元 | 2万元 | 2万元 |
| 开业宣传费 | 7.4万元 | 1.5万元 | 1万元 |
| 水电杂费 | 980元/月 | 870元/月 | 500元/月 |
| 店铺租金 | 0.4万元/月(13.0元/㎡/天) | 0.3万元/月(8.5元/㎡/天) | 0.2万元/月(8元/㎡/天) |
| 人员工资 | 1.41万元/月(4700元/月/人*3人) | 1.11万元/月(3700元/月/人*3人) | 0.87万元/月(2900元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 1.2万元 | 0.8万元 | 0.7万元 |
| 总费用 | 14.2万元 | 7.7万元 | 6.6万元 |
| 备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 | |||
在中国古代文明史上,酒文化是无比灿烂的。杜康酒被誉为酒林的“老人”,是我国历史名酒,是中华民族的宝贵遗产。它是以初的酿酒师杜康命名的。千百年来,杜康酒流传甚广,名闻遐迩,赞词遍布史料。三国时期,魏武帝曹操在一句简短的歌中留下了这样一句话:“宽宏大量,令人难忘,你如何解决你的烦恼?只有杜康”是好的歌。由此可见,杜康酒历史悠久,早在三国时期,就在有一定名气。据史料考证,杜康酒确实是在陕西省白水县酿造的。杜康酿酒作坊旧址位于陕西省白水县大阳乡康家圩村。三山环抱,山清水秀,松柏常青。附近有一条大沟。水清澈无底。因为杜康在沟畔酿酒,故名都康沟。沟底有一个清泉。泉水正从地上冒出来。据清代《白水县志》记载:“泉水隐约喷发,至冬至取之不尽,流四里徐,入白水河,乡亲称此水至今有酒味。”还记有“杜康取此水酿酒”,称杜康泉。经相关科研部门检测,该水呈中性,硬度低,钙少,杂质少,比例大,碳酸盐含量高,清澈易沉淀。原水尝起来又甜又爽。这的确是酿酒的好春天。这种水具有特殊的润滑性和香味。人们在都康泉旁建了杜康寺。清康熙四十八年(1709年)又修了一次。”每年正月初二十一,村民们都会到庙里祭拜、烧饭,“现在泉水上方建了一座古亭,古亭里有一座古亭。潺潺的水流过亭子的底部。当时,杜康抽来甘甜纯净的泉水,精心酿制,饮用,双倍润喉生津,祛寒,健脾健胃,振奋精神,祛病延寿。据说杜康在这里用一种奇怪的方法做了一种香浓的泥,送给了周皇帝。酒后,皇帝高兴极了,给杜康起名为“酒仙”。自此,千百年来,杜康一直被尊为酿酒的鼻祖,各地都建有杜康庙,供奉“杜康神”。直到新中国成立,贵州茅台、山西汾酒、陕西西丰等名酒作坊仍沿袭这一习俗。杜康是中国古代传说中的“酿酒之祖”。杜康,名叫仲宁,出生于陕西省白水县康家圩,葬在这里。据清代乾隆年间白水县志记载:“都康,名仲宁,为县城康佳家族魏人,擅酿酒”,并记载:“都康墓,县城西15里,墓侧有左槽,云颇大。”,杜康墓的位置在《县志》上有记载。明朝万历年间,都康寺建在都康沟。清代康熙四十八年建立的“创修庙”碑文记载:“康公忌讳,中宁字,生于县城康家卫,建阎庙墓,研究历史,善于酿酒。”,全县已发现4块石碑,这些石碑还记载着杜康的生平事迹和酿酒成就。关于杜康的酿酒,古籍《史本》、《吕氏春秋》、《酒史》、《九号》、《九井》、《章国策》、《史记元》、《中华人名词典》等都提到杜康的酿酒。据史料记载,杜康曾是“木正”。曾几何时,他把剩下的血管遗弃在桑树上。”再次闻到一股怪味”,发现是桑椹洞经过大米发酵后溢出香气,“杜康味甘,便得酿酒秘诀。”从此,杜康就一直从事酿酒汉代《释本》记载:“易地始酿酒泥,变五味,绍康(即杜康)酿蜀酒”,东汉徐慎所著《说文》中有“古以易地为酒泥,于尝而美。金代人张华在《自然史记》中说:“杜康擅长酿酒。”《酒史》说:“杜康开始酿造蜀酒。陶渊明在《酒诗集》序中写道:“易地酿酒,杜康打磨。”唐丕日秀《酒床诗》云:“连声,空疑杜康语。”安石起义期间,唐朝诗人杜甫曾率家人到白水与舅舅崔少甫会合,并写了许多诗,如《白水老屋喜雨》,其中就有一句好话:“杜康频频劝说,张黎不求外”。苏东坡的《止酒诗》说:“从今天的东坡会馆开始,不应建立杜康崇拜”,有一定名气历史地理学家史念海实地考察了白水县杜康酒厂,为白水县杜康酒厂题词:“杜康”。千百年来,杜康一直被后人视为“酿酒鼻祖”,深受民众喜爱。
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