桔子鲜语加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 70㎡ | 70㎡ | 70㎡ |
装修费 | 16.2万元(2320元/㎡*70㎡) | 15.0万元(2140元/㎡*70㎡) | 13.4万元(1920元/㎡*70㎡) |
设备费 | 4.0万元 | 4.0万元 | 4.0万元 |
首批进货费 | 8.8万元 | 8.8万元 | 8.8万元 |
开业宣传费 | 9.3万元 | 3.1万元 | 2.5万元 |
水电杂费 | 2580元/月 | 2280元/月 | 1950元/月 |
店铺租金 | 5.2万元/月(24.7元/㎡/天) | 4.7万元/月(22.2元/㎡/天) | 3.0万元/月(14.4元/㎡/天) |
人员工资 | 0.9万元/月(3000元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2800元/月/人*3人) | 0.7万元/月(2200元/月/人*3人) |
流动资金 | 16.5万元 | 14.8万元 | 9.7万元 |
总费用 | 44.7万元 | 36.6万元 | 32.6万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
桔子鲜语-宿迁市禾雪塘餐饮管理有限公司旗下品牌,于2009年所创办,桔子鲜语融合了台湾高雄的文化与精髓,更加入了崭新的生命力,将茶文化发扬光大,让世界每一人都能随手品尝香醇好茶。
我们尊崇“甘甜分享”,我们坚守古法新作,采用精密进口茶咖设备,很好定量,严控品质,我们期许把鲜、更健康的饮品带给您, 终致力于努力使桔子鲜语成为振奋人心、受人尊敬的品牌。
桔子鲜语奶茶制作工艺
每一杯桔子鲜语奶茶,需要经过28道工艺才能完成,每一片阳光山脉的纯正鲜茶,在 缕阳光照射时采摘,每一片茶叶只能一叶一心,经过杀青、发酵、烘培,全程手工制作,泡制的茶水需是当日的源头活水,经过17层过滤,以确保每一滴水的纯净度,8次消毒后的煮茶器具,文火煨热至68度,以每小时3200滴得速度注入,再改用武火烧至沸腾,再按1比40得很好比例放入茶叶,关火、焖煮,让茶叶在水里自由的舒展,再使用竹铲轻轻翻动,再不伤害叶片的前提下让茶叶在水里做360度的滚动,这样才可以释放更多的有活力的茶分了, 后采用200目的品质纱布缓缓过滤,让茶水在茶具里静静的苏醒10分钟,每一杯好的桔子鲜语奶茶,从采摘、制作、到出品,都包含我们 诚意之心!
我们在原料选取上,更加健康。完善的选品团队,选用上等的茶叶,以萃取方式,代替传统的茶渣碎末,用新鲜的牛奶、进口的奶油代替奶精,多方面提升产品的口感,确保健康!我们在制作工艺上,更加专业。专业的培训团队,在萃取设备的使用可实现茶叶萃取过程的标准化,代替传统手工制作,传统手工制作低效且难以保持口感一致性!