钟馗酒加盟费

　　公司介绍

　　公司是一家以生产、销售白酒为主的现代化民营企业，公司目前固定资产达到2亿人民币，锺馗系列品牌的无形资产达到5000万元人民币，新公司成立以后改建2000余平方米的现代化包装车间，引进四条国内的日产8万瓶的生产灌装流水线，配置了现代化的技术研发中心以及质量检测系统。在硬件不断提升的基础上，锺馗酒业对原酿酒总厂近60年的窖池进行妥善保存，拥有近10000平方米的发酵基地，年产量达4000吨，确保了产品的市场需求。
　　公司产品经过国家农副加工产品质量监督检验中心和国家农业标准检测中心检验合格，并通过省市质量技术监督部门的抽检，合格率达到。在2009年安徽省白酒品评会上，经20多位白酒品评，一致认为锺馗酒业的珍酿，顺心如意酒窖香优雅，酒体绵柔，回味悠长。在安徽省白酒行业前10家企业职工酿酒技术大比武中，锺馗酒业获得团体第4名，个人二等奖1名，三等奖2名。
　　品牌故事
　　大诗人杜甫在《西城渼陂泛舟》中，就有这样的诗句：“不有小舟能荡桨，百壶那送酒如泉”;在《与户县源大少府宴渼陂》中，也有“无计回船下，空愁避酒难”的诗句。所谓“酒如泉”、“避酒难”的酒，就是指钟馗当时的钟馗黄酒。清末曾两任户县知事的缪延福，在赠某画家为其所作大幅唐梅诗中载有：“户酒名唐代，白甫诗中收，烹鹚煮佳酿，聊以作报酬”之句，足见钟馗黄酒从唐代始就是佳品。
　　加工技艺
　　钟馗黄酒，系用秦岭终南山的山泉—阿福泉水，用上等曲米加酒曲酿成。酒曲用碎麦加28~32种原料配制而成。这些原料中包含调料、香料，更多的为名贵药材，多产于南方，故名广药。酿成之酒，不仅浓郁醇香，且有健脾胃、补血、活血、顺气等多种作用，故钟馗黄酒常入药，用以补身和治骨疗伤。
　　酿制钟馗黄酒，技艺尤为独特，蒸米之火候，水分之多好，曲之用量，都十分讲究。调和均匀后，入瓮密封，一月左右，须再打开二、三次，纳入酒面结成的盖子，到酒香四溢时，即可取用。也有封存达半年之久的，则酒味尤洌。虑酒也有专门设备：有酒床、酒帘。经酒床滤过之酒，质清，称清酒;用清酒再加新醅滤的称双酒，味特浓厚。
　　产品规格
　　钟馗酒一般用瓷瓶灌装，外有专用锦盒，专用钟馗商标，专用防伪设置，内置钟馗玉挂件一枚，钟馗酒古诗集成一册，实为自饮和馈送亲友的保健佳品。制式包装一般有一斤，二斤，三斤共三种。为了环保低碳并方便客人购买，还有五斤，十斤以至几十斤的塑钢桶包装，也可以散装自购。