佰粥加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ |
装修费 | 8.3万元(920元/㎡*90㎡) | 6.8万元(760元/㎡*90㎡) | 3.1万元(340元/㎡*90㎡) |
设备费 | 3.6万元 | 3.6万元 | 3.6万元 |
首批进货费 | 14.4万元 | 14.4万元 | 14.4万元 |
开业宣传费 | 6.4万元 | 4.1万元 | 0.1万元 |
水电杂费 | 1130元/月 | 710元/月 | 300元/月 |
店铺租金 | 7.7万元/月(28.4元/㎡/天) | 6.0万元/月(22.2元/㎡/天) | 3.4万元/月(12.7元/㎡/天) |
人员工资 | 2.1万元/月(7100元/月/人*3人) | 1.8万元/月(6100元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5600元/月/人*3人) |
流动资金 | 25.1万元 | 19.8万元 | 12.0万元 |
总费用 | 42.6万元 | 36.8万元 | 26.3万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
佰粥是一家以经营特色粥品为主的大型餐饮企业。公司创建于1996年,是京城家24小时营业的特色粥店。经过10年的发展,现已拥有6家连锁店,近300名员工。公司的经营概念是“弘扬传统,南北兼收,专品经营,精工制作。
公司主要经营各类南北风味的特色粥品,广东早茶,京味小吃,精美凉菜等。近年来,随着健康食品的理念深入人心,我们的粥师傅们也在不断的融合创立,晚上粥品。陆续推出一批以将抗,养生,滋补,为主的特色砂锅粥系,大大丰富我们的粥品,也正可谓做到了“进一家店,品百味粥”。
佰粥公司在多年的发展过程中,逐渐形成了一套特有的管理模式。“注重细节,从小事做起”。是其管理中的一个重要理念,而“亲情管理”则是其管理中的另一个亮点。公司不仅免费的为员工提供的住宿观景,而且还定期对员工的宿舍卫生进行评比奖励。
同时,公司还非常注重员工的自身发展,不仅经常对员工进行的知识培训,而且还对表现好的员工提供升职的平台,以及培训,进修的机会,使公司和员工得到同步的发展。
发展到今天,面对日益激烈的市场竞争,公司也面临着巨大的挑战。在不断深化和晚上餐饮服务的体系和管理模式同时,公司也急需大量勤奋、踏实、用于进取的有志之士参与进来,共同努力,共创百粥乡的明日辉煌。佰粥一般将粥他为普通粥和花色粥两大类。普通粥是指单用米或面煮成的粥,花色粥则是在普通粥用料的基础上,再加入各种不同的配料,制成的粥品种繁多,咸、甜口味均有,丰富多彩。以广式咸味粥为例,常见的如鱼片粥、干贝鸡丝粥、肉丝粥。