北方面菜馆加盟费

　　家菜馆在当今社会餐饮界有着不可取代的位置，北方面菜馆以其菜菜鲜味美为特色，备受称道。1989年聂光保先生之女聂桂香女士自创一体的“溜氏”家常菜，选择北方面菜馆加盟，把握人生财富桶金。
　　北方面菜馆是由聂光保先生于1951年在益阳市三圣殿创建，至今已有50多年的历史，名声远扬的饮食老店。以其菜“油多、味浓、溜滑”之特色，尤受称道。
　　北方面菜馆，是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。北方面菜馆历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区，气候温暖，雨量充沛，自然条件优越。湘西多山，盛产笋、蕈和山珍；湘东南为丘陵和盆地，家牧副渔发达；湘北是着名的洞庭湖平原，素称"鱼米之乡"。在《史记》中曾记载了楚地"地势饶食，无饥馑之患"。
　　现聂光保先生之孙聂拾园继承老一辈“油多、味浓、溜滑”的传统，并发扬光大，又创出“溜溜溜酒家”专有的美味佳肴：“呦是喔杂味”的“干锅系列”，更是回味无穷，物超所值，被誉为“溜溜溜干锅一绝”，曾被《湖南电视台》重点推荐，久享饮食业尊荣。
　　北方面菜馆品种繁多，门类齐全。就菜式而言，既有乡土风味的民间菜式，经济方便的大众菜式；也有讲究实惠的筵席菜式，格调高雅的宴会菜式；还有味道随意的家常菜式和疗疾健身的药膳菜式。据有关方面统计，湖南现有不同品味的地方菜和风味名菜达800多个。
　　北方面菜馆，2005年至今已经在益阳、长沙、株洲开了3家分店。解决200于人就业问题，北方面菜馆已经渗入每个员工的血液，在北方面菜馆的影响下“北方面菜馆”于一年一家分店的速度迅速发展。