处理大闸蟹加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 120㎡ | 120㎡ | 120㎡ |
装修费 | 19.9万元(1660元/㎡*120㎡) | 16.6万元(1380元/㎡*120㎡) | 12.7万元(1060元/㎡*120㎡) |
设备费 | 15.1万元 | 15.1万元 | 15.1万元 |
首批进货费 | 7.2万元 | 7.2万元 | 7.2万元 |
开业宣传费 | 7.7万元 | 4.9万元 | 3.0万元 |
水电杂费 | 1770元/月 | 1410元/月 | 1020元/月 |
店铺租金 | 10.3万元/月(28.7元/㎡/天) | 7.5万元/月(20.7元/㎡/天) | 5.5万元/月(15.4元/㎡/天) |
人员工资 | 1.8万元/月(6000元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5600元/月/人*3人) | 1.4万元/月(4600元/月/人*3人) |
流动资金 | 32.8万元 | 24.0万元 | 18.0万元 |
总费用 | 62.2万元 | 53.1万元 | 45.0万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
处理大闸蟹简介
大闸蟹是螃蟹的一种,又称河蟹、大闸蟹、清水蟹等。这是一种很有营养的螃蟹。螃蟹富含维生素A,对皮肤角化病很有帮助。处理大闸蟹里有很多说法,因为现在大闸蟹中含有一定的细菌,所以我们在食用和烹调前必须妥善处理,以改善/提高大闸蟹的卫生和健康。
我们的日常处理大闸蟹相对容易。首先,在清洗大闸蟹之前,我们必须准备好普通的葡萄酒、日常的刷子和筷子。当然,有新鲜的大闸蟹很重要。然后我们把买来的大闸蟹放在一个比较深的容器里,因为购买的大闸蟹是如果腿不绑的话,我们可以先倒一小半瓶酒,浸泡40分钟左右,让大闸蟹吐出体内的赃物。然后,我们可以用筷子一只一只地把螃蟹拿出来,以提高/增加它们的腹部。把筷子按紧,不要动。用刷子把整个腹部和脚一个一个地刷,这样一来,大闸蟹基本上就完成了。
我们在购买大闸蟹时,也应该选择新鲜的螃蟹,因为在目前市场上,新鲜大闸蟹体内的杂质会比较少,这对我们的健康有很大的支持作用。其次,对于大闸蟹的处理我们也应该提前做一些功课,如果想开一类大闸蟹的加盟店的话,这类加盟店的总部对大闸蟹的处理都有严格的规定,因为顾客非常重要。如果大闸蟹处理不当,顾客很可能会出现肠胃不适。