大碗先生加盟费用预估:¥ 29.10万元
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店铺租金:2.94万/月
人员工资:0.99万元
装修费用:6.1万元
开业宣传:3.6万元
设备费用:6.3万元
水电杂费:1180元
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大碗先生加盟费用明细表
加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
店铺面积 50㎡ 50㎡ 50㎡
装修费 8.1万元(1620元/㎡*50㎡) 7.0万元(1400元/㎡*50㎡) 6.1万元(1220元/㎡*50㎡)
设备费 6.3万元 6.3万元 6.3万元
首批进货费 9.1万元 9.1万元 9.1万元
开业宣传费 9.7万元 9.4万元 3.6万元
水电杂费 1560元/月 1460元/月 1180元/月
店铺租金 4.8万元/月(31.7元/㎡/天) 4.2万元/月(28.3元/㎡/天) 2.9万元/月(19.6元/㎡/天)
人员工资 1.3万元/月(4200元/月/人*3人) 1.1万元/月(3600元/月/人*3人) 1.0万元/月(3300元/月/人*3人)
流动资金 15.5万元 13.8万元 9.8万元
总费用 39.4万元 37.2万元 29.1万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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大碗先生加盟详情

大碗先生加盟

  老碗,陕西方言中的大碗。大碗先生,是陕西面食文化中的典型代表;是形象的陕西民俗文化的生活写照。正所谓:秦人捧老碗,笑颜挑宽面;端碗老面喜地欢天,没放辣椒吹胡瞪眼。
  在陕西关中,人们把大碗叫“老碗”。关中农民特别是食量较大的青壮年人,喜欢端老碗吃饭,为的是减少再次盛饭的麻烦。喜欢到“老碗会”上来吃饭的人,端老碗的更多。
  过去吃白面不容易,一般端白面的人蹲在低处,好让人看到他吃的是白面,吃杂粮面的多蹲在土堆或大石头上。陕西关中一些地方有一个风俗,新媳妇过门以后要在第二天早上给公婆叔姑擀面条。面条擀得如何,就关系到新媳妇在家里的地位和在村子里面的声誉了。
  关中人家日常食品以面、馍为主。吃面,无论是炸酱面、油泼面、臊子面、油泼辣子biang-biang面,都不需要另外的菜肴佐食,一大碗先生端在手,便可到户外任何地方进餐,一碗酸汤水饺端在手亦同;若吃蒸馍、稀饭,则一个小菜碟,上边放两三个蒸馍一手端着,另一只手端一碗饭,同样可赴“老碗会”。若像南方人以吃米饭为主,需几菜一汤,那就不方便了。关中人开朗,饭食公开程度也大。同在一个饭场吃饭,有人端的肉面,饺子什么的,也不怕人忌妒;有人端的玉米面搅团或者稀饭、黑馍,也不怕人耻笑。加之关中农村邻里之间感情比城市人亲密,吃饭时一起说说笑笑,也是种乐趣。
  人生不过一碗面。面要筋道,人要厚道;大老碗盛上裤带面,人要宽容、豁达;吃面要趁热就吃,做事要说干就干;面要讲究汤和料,做人要有追求和目标;吃面有凳子不坐蹲起来,做人要懂得珍惜和谦让;大家围蹲一起边吃边聊,人生要懂得与人分享;吃完面要喝汤,做事要有规矩和章法。

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大碗先生
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大碗先生
成立时间:2011-07-12 所在地区:陕西省西安市意向加盟:894申请加盟:459已有62人电话沟通过该项目
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大碗先生加盟需花多少钱?
大碗先生
成立时间: 2011-07-12
所在地区: 陕西省西安市
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