德仔煲仔饭加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 150㎡ | 150㎡ | 150㎡ |
装修费 | 14.7万元(980元/㎡*150㎡) | 8.1万元(540元/㎡*150㎡) | 3.9万元(260元/㎡*150㎡) |
设备费 | 2.2万元 | 2.2万元 | 2.2万元 |
首批进货费 | 17.2万元 | 17.2万元 | 17.2万元 |
开业宣传费 | 15.2万元 | 11.5万元 | 2.1万元 |
水电杂费 | 2280元/月 | 2060元/月 | 1820元/月 |
店铺租金 | 6.4万元/月(14.3元/㎡/天) | 4.7万元/月(10.5元/㎡/天) | 3.3万元/月(7.4元/㎡/天) |
人员工资 | 2.0万元/月(6500元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5600元/月/人*3人) | 1.5万元/月(4900元/月/人*3人) |
流动资金 | 21.3万元 | 15.9万元 | 11.5万元 |
总费用 | 57.9万元 | 45.6万元 | 30.4万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
德仔煲仔饭特色小吃,每一个人都喜欢吃,一人一个煲仔,香艳的菜肴,烫烫的锅仔,都想开个煲仔饭店铺,不会做,不会成本控制,不会请人操作,德仔煲仔饭培训所有煲仔饭技术,自有工艺完全公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止,真技术自有工艺。荤素搭配,全新秘方,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,老少适宜,一年四季都可以制作一财富---顶正特色煲仔饭。德仔煲仔饭源自广东,是以砂锅作为作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭,器:煲仔饭是一种陶器用具。其特点是传热性能慢,故保温性能强,以较好地保存食物养分,特别馨香,故几千年来,人们一直广泛用它。一人一煲,减少盛饭环节和污染的机会,比较符合卫生条件,故人人喜爱。米:做煲仔饭一定要泰国米和靓米做出来的饭才够饭香够饭焦。火:火力控制十分重要,师傅一眼关七,不时要调校火力及搅煮,放米后煮一传统煲饭要 20分钟(这样在客流量大的时候,我们是无法操控过来的,顶正的煲仔饭只需要 3-5分钟即可出锅,大大的节约时间,再大的客流量都可以应付自如,生意不错无边) 。料:煲仔饭的用料灵活多样,可因时、因地而异,要把煲仔饭制作得好,要讲究火候,因为米的产地不同,新旧程度不一样,吸水量也有别。各种肉类的受热预热程度不一样。要使这些特料放在同一锅里煮,熟而不生不焦,达到很大限度保存营养成分和原味,就要识别各种用料的质地,严格掌握各种为候做到恰到好处。吃煲仔饭时,记得尝尝那饭焦,又香又脆,怕热气的倒下汤泡一会儿后一样可口,包你一试难忘。