老土灶加盟费

　　酸菜鱼大家不陌生，因为这是道大家都喜欢的菜肴。老土灶青椒鱼因为有着酸菜自身的酸爽和麻辣味道，配上一些花椒辣椒等调味料，不仅可以完整的很好地掩盖住原始的鱼肉的腥味，而且还能够保留鱼肉肉质的饱满鲜嫩，进入市场后，哪怕是不爱鱼肉受不了腥味的人也抵抗不了酸菜鱼这一人间美味。
　　老土灶青椒鱼，不仅仅创立而且还会依托传统的特有本质口味，采用自家自有工艺，研制出来酸麻辣香鲜的口味，底味采用鱼头煮熟和鱼骨进行长时间熬汤，鱼肉去刺一点点削成片，利用砂锅有一个保温性能合格的特色，将酸菜鱼一整锅做成基础的单品，每份价格算下来也比饭店实惠很多，我们店里招牌特色酸菜鱼、咸香麻辣鱼、香辣口味珍菌鱼、清汤牛腩豆腐鱼、开胃蒜香茄汁鱼等几个特色招牌菜品。
　　原料鱼来自洁净的饲养水域，这些鱼含微量元素很丰富，鱼肉的脂肪和油含量很低，而且去掉了难看的鱼皮和麻烦的鱼刺，清香扑鼻的味道不腥。急速发展的一个新技术，低温保鲜，这个技术瞬间冷冻鱼肉，营养成分不流失，冷链包装迅速运输，解冻后的鱼肉依然爽口新鲜。老土灶青椒鱼延续着千百年的发酵和制作酸菜工艺，腌制时间严格把控，完全不影响酸菜和鱼肉的口感。酸菜鱼的香料运用十分得当，激发了舌尖美妙的味蕾感受。汤的制作是用鸡架、猪棒骨各大美味等慢火进行熬煮吊制的白色高汤，做出来的秘方汤头鲜美，那个味腴鲜美香浓顾客实在是难以忘怀。我们可以根据需求自选酸菜鱼份量，一个人的晚餐照样可以吃老土灶青椒鱼，店里客流在日复一日中直线飙升。从原料的加工到设备的生产和都有统一由公司进行定制，烹饪方法和技术不需要担心，制作时完全是傻瓜式操作，模式。