龙腾大盘鸡加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 160㎡ | 160㎡ | 160㎡ |
装修费 | 17.9万元(1120元/㎡*160㎡) | 15.7万元(980元/㎡*160㎡) | 10.9万元(680元/㎡*160㎡) |
设备费 | 14.8万元 | 14.8万元 | 14.8万元 |
首批进货费 | 11.7万元 | 11.7万元 | 11.7万元 |
开业宣传费 | 6.3万元 | 5.6万元 | 2.9万元 |
水电杂费 | 2240元/月 | 1900元/月 | 1600元/月 |
店铺租金 | 11.9万元/月(24.8元/㎡/天) | 10.6万元/月(22.0元/㎡/天) | 7.3万元/月(15.2元/㎡/天) |
人员工资 | 2.2万元/月(7200元/月/人*3人) | 2.1万元/月(6900元/月/人*3人) | 1.9万元/月(6300元/月/人*3人) |
流动资金 | 37.9万元 | 33.8万元 | 23.8万元 |
总费用 | 65.0万元 | 60.6万元 | 49.6万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
龙腾大盘鸡,来源于新疆的地方传统美食。以其量大实惠而闻名。制作方法简单,大火烧开水,面条投入沸水,直至面无硬芯,煮好的面条透明晶莹,柿子椒鲜嫩脆爽,口味清香。鸡腿肉细嫩多汁,土豆香味浓郁,各种食材很好的融合在一起,面条泛着诱人的光泽 ,吃起来口感细嫩弹牙,软滑筋道。
“从舌尖2“相逢”中得知新疆的大盘鸡。红烧鸡中加入土豆、青红椒一起烧,相当实惠的一大盘。客人先吃鸡喝酒,等到酒喝好了,鸡吃的差不多的时候,再来一份皮带面,与汤汁拌拌,真得是酒足饭饱,吃得爽!开始学做,感觉味道真得叫好!鸡、土豆、青红椒和各种香料,还有那筋道的面相互融入吸收,浓烈鲜美,不怪传遍了大江南北,适合不同人的口味!
龙腾大盘鸡,看的直流口水,吃完回味无穷,做法真的很简单! 动手做起来吧。龙腾大盘鸡是新疆地区名菜,大约起源于80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,炖煮的方式入味,在鸡汤中可以搭配皮带面一起吃。龙腾大盘鸡色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,亲朋聚会食用尚佳。
在饭店中这道菜的量一般都会很大,我所在的城市校园附近的龙腾大盘鸡深受学生们的欢迎,现在商家基本都是选用鸡腿作为原料,不如整鸡的口感好吧,自己动手做起来会更佳。
龙腾大盘鸡味道更浓,鸡肉和土豆煮的非常入味,面浸到汤汁里面之后又辣又香,每份大盘鸡都赠送面条,吃完鸡肉把面倒进去拌上汤汁,吃不过瘾,可以继续加面,直到吃好为止!